春は気温の変化が大きく、風邪をひきやすい。漢方では四草粥を勧めている。

1. 発汗豆粥

淡黒豆15グラム、シゾネペタ5グラム、麻黄2グラム、葛30グラム、クチナシ3グラム、石膏60グラム、生姜3枚、ネギ2本、米100グラム。上記の薬を煮出して汁を出し、米を加えて粥状にして、1日1～2回服用してください。発汗を促し、熱を清める作用があり、風邪による高熱が続く、発汗を伴わない頭痛、肺の熱と息切れ、イライラと不眠、喉の乾燥と渇きなどに適しています。発汗発酵豆粥は風邪や熱を治療するための大型複合薬用粥であり、多くの薬味、複雑な組み合わせ、優れた効果を持っています。

2. ネペタ粥

シゾネペタ10グラム、ミント5グラム、ライトブラックビーンズ15グラム、米50グラム。最初の 3 つの材料を水で煮て、後で使用するために汁を抽出します (荊芥と合には揮発性油が含まれているため、長時間煮沸しないでください)。米を粥状に炊き、粥が炊き上がったら汁を加えて、1 日 2 回、3 日間連続で飲みます。発汗を促し、外的症状を緩和し、熱を清め、喉の痛みを和らげ、熱を下げ、落ち着きのなさを和らげます。風邪、発熱悪寒、頭痛、落ち着きのなさ、喉の痛み、不眠症などに適しています。

3. 神のお粥

もち米50グラム、生姜3片、根付きネギ5本、酢15ミリリットル。まず、もち米を洗い、みじん切りにした生姜と一緒に1、2回炊き、次にネギを加えます。お粥がほぼ炊き上がったら、米酢を加えてしばらく煮ます。熱いうちに飲みます。飲んだ後は、風や寒さを避けるために、毛布をかぶって静かに横になります。少し汗をかくのが最適です。風寒を払い、風邪、頭痛、発熱、寒さへの恐怖、体の痛み、鼻づまり、鼻水、胃寒、嘔吐などに適しています。この粥は、風寒による風邪を緩和する非常に効果的な食事療法です。その顕著な治療効果から「仙粥」として知られています。このレシピは、中国中医学科学院の有名な老中医である沈中貴氏の経験レシピです。沈氏はかつて次のように述べています。「仙粥は、風寒による風邪、夏暑湿による頭痛、四季折々の伝染病の治療に特に使用されます。発病後3日以内に服用すると症状が緩和されます。」この粥は、風寒による風邪のために特別に設計されています。風熱風邪、高熱、過敏症の人には適していません。

4. 芳風粥

生姜3枚、方峰15グラム、ネギ2本、ご飯50グラム。薬粥を炊いた後、熱いうちに飲み、毛布をかけて静かに横たわってください。発汗が少なくなるので良いです。熱や風を取り除き、寒さを消し、痛みを和らげます。風邪、頭痛、体の痛み、関節痛、悪寒や発熱、鼻づまり、腸鳴り、下痢などに適しています。