クルミ：女性のための素晴らしい美容製品

クルミは、クルミや強羅とも呼ばれ、アーモンド、カシューナッツ、ヘーゼルナッツとともに世界的に有名な「四大ドライフルーツ」として知られています。ビタミンEやリン脂質などが豊富に含まれており、脳や皮膚、髪に良い栄養を与え、排便を促進して便秘を防ぐ効果もあり、女性にとって最高の美容食品と言えます。

1. クルミは高品質のタンパク質、脂肪酸、ビタミンEの供給源です

クルミは、薬用としても食用としても優れた製品です。薬として、生で食べて、水で煮て、砂糖につけて、または調理して食べると、血液と気を養い、腎臓と精を補充し、咳と喘息を和らげ、乾燥を保湿し、便通を促進するなどの優れた効果があります。クルミの食べ方は様々です。適量の塩水でクルミを茹で、その水を飲み、残りを食べると、腎虚、腰痛、精液漏、萎縮、物忘れ、耳鳴り、頻尿などの症状を治すことができます。

栄養分析によると、クルミの半分は脂肪、つまり油で、リノール酸とリノレン酸が豊富で、どちらも人体に非常に良い脂肪酸です。タンパク質も高品質のタンパク質です。ビタミンEやリン脂質などの物質も豊富に含まれており、脳、皮膚、髪に良い栄養効果があります。また、排便を促進し、便秘を防ぐこともできます。女性にとって最高の美容食品と言えます。

2. クルミは豆乳を作るのに使えますが、摂取量を制限する必要があります

クルミの調理方法はたくさんあります。クルミの実をそのまま食べたり、お粥やシチュー、炒め物などにしたりできます。実際、クルミを大豆と混ぜて豆乳を作ることもできます。一般的に、豆乳を作るための原料は、脂肪分が多く、デンプン分が少ない物質である必要があります。ゴマやクルミなどのナッツ類を大豆や大豆と一緒に使用して豆乳を作ることができます。これにより、豆乳の風味が良くなるだけでなく、栄養価も高くなります。しかし、緑豆や小豆などの豆はでんぷん質が多く、大豆と混ぜても豆乳ではなく餡しか作れないため、豆乳を作るのには使用できません。

クルミは良いものですが、食べるときに注意すべき点が 2 つあります。1 つ目は、生のクルミを食べないようにすることです。2 つ目は、クルミを食べすぎないことです。一般的に、生のクルミを食べると栄養の損失が少なく、新鮮なクルミの実の方がさらに美味しいです。しかし、食べ過ぎると痰、吐き気、下痢などの食中毒を引き起こします。必要に応じて医師の診察を受ける必要があります。そのため、食の神様は、クルミの実の皮をむいた後、電子レンジで裏返し、火が通るまで加熱してから食べることを推奨しています。この方が安全で、味も良いです。また、クルミには脂肪分が多く含まれているため、高血圧の患者は適度に食べることができますが、高脂血症や肥満の患者は摂取量をコントロールする必要があり、脂肪分の多いこの食品を安易に食べない方がよいでしょう。普通の人の1日の通常の食物摂取量は、約10〜20グラムのひと握り程度です。

クルミを揚げるときには特に注意が必要です。クルミには油分が多く含まれており、クルミ油はクルミの実から絞り出されるため、クルミを揚げるときにはクルミの油だけで十分です。余分な食用油を加えないでください。余分な脂肪を摂取すると健康に害を及ぼします。