桃肉は温性で、鬱滞を取り除き、腸を潤しますが、内臓熱や脾臓や胃腸の弱い人には適していません。

今は桃が出回る季節なので、桃好きの友人はまた桃を味わうことができます。

桃の効能

1. 桃は性質が熱く、味は甘酸っぱく、滋養強壮、心臓の補修、体液促進、喉の渇きの解消、蓄積の除去、腸の潤い、疲労回復、発熱緩和などの効果があります。 [4]

2. 桃仁には瘀血を取り除き、腸を潤し、咳を和らげる作用があり、瘀血障害、無月経、腹痛、高血圧、便秘の治療に効果があります。

3. 青桃（桃より小さい未熟な桃）とお茶を一緒に浸して飲むと、汗を止めて出血を止める効果があり、陰虚、冷や汗、喀血などの症状を治療できます。

4. 桃の葉には殺虫効果もあります。

5. 桃の花には腫れを抑え、利尿を促す効果があり、浮腫、腹水、便秘、尿路閉​​塞、水虫、足の腫れなどの治療に使用できます。 [5]

6. 血液を滋養し、潤いを与える桃ジャム：熟した桃4個（約500グラム）の皮と芯を取り、果肉を鍋にこそげ落とし、洗った桑の実（約250グラム）、白砂糖（約250グラム）、水（約500ミリリットル）を加えて、一緒に沸騰させ、ペースト状になるまで煮込みます。スラリーになるまでかき混ぜた後、松の実、クルミの実、黒ゴマの粉（各約100グラム）を加え、約10分間煮て、温かいうちに召し上がりください。このフルーツピーチジャムは、血液を養い、乾燥を潤し、便秘を和らげる効果があります。

7. 熱を清めてサクサクの桃スイカカップ：重さ約1000グラムの小さなスイカを真ん中で切り、果肉をくり抜き、種を取り除いて脇に置き、残った皮がスイカカップになります。桃 2 個 (約 250 グラム) の毛を取り除き、洗って小さく切り、芯を取り除きます。バナナ 2 本 (約 250 グラム) の皮をむいてスライスし、プラム 8 個 (約 150 グラム) を洗ってスライスし、芯を取り除きます。桃のスライス、バナナのスライス、プラムのスライス、スイカの果肉のスライス（適量）を混ぜ、砂糖を加えてよくかき混ぜます。スイカカップ2つに分けて、冷蔵庫で30分冷凍してからお召し上がりください。このスイカカップには、熱を下げ、体液を清め、喉の渇きを癒す作用があり、夏バテによる陰の損傷、イライラや喉の渇き、尿の量が減って赤くなるなどの症状を治療できます。

8. 気を補い、虚弱を補う桃皮キャンディー：新鮮な桃2000グラムを洗って芯を取り除き、細かく切って白砂糖500グラムと混ぜ、天日で乾燥させて水分を取り除きます。毎日食べると、体力が弱っている人、気血が不足している人などに適しています。

9. 蜂蜜桃ジュースドリンク：蜂蜜20グラム、新鮮な桃1個。まず新鮮な桃の皮をむき、芯を取り除いてジュースにし、蜂蜜と適量の温水を加えます。 1日1～2回、1回あたり100ml。急性胃炎を治療することができます。

桃を健康的に食べる方法

桃に鉄分やカルシウムが豊富な果物、ビタミンB1の吸収を促す玉ねぎ、整腸作用のあるしょうがのみじん切りを混ぜ、砂糖と酢を加えて30分ほど煮込みます。甘みとペクチンの粘りを増すために桃を薄切りにして加え、水にとろみがつくまで20分ほど煮込みます。

桃はシチューにすることができますが、特に桃の腐った部分を捨ててしまうと無駄になってしまいます。マンゴーは通常チーズに加工され[7]、その後カレーに加えられることで辛味を和らげ、栄養と風味を増します。代わりに桃を使うこともできます。

桃を食べることに関するタブー

1. 桃はカメと一緒に食べることはできません。

2. 桃に腐った部分があれば食べられません。

3. 熟していない桃は食べないでください。腹部膨満や化膿を引き起こします。

4. 糖尿病患者は血糖値が高すぎるときは桃の摂取量を減らす必要があります。

5. 桃が熟していても、食べ過ぎると熱くなってイライラしてしまうので、食べ過ぎには注意しましょう。

桃は性質も味も穏やかで、鉄分含有量はリンゴやナシの4～6倍です。気血を補い、陰を養い、体液を増進させる効果があり、定期的に食べると体を健康にすることができます。桃を保存するときは、環境に注意してください。風通しがよく、乾燥している必要があります。冷蔵庫に入れるのは適していません。そうしないと、桃の味が劣化します。

中医学の観点から見ると、桃の果肉は温性があり、甘酸っぱい味で、蓄積を取り除き、腸を潤し、体液を促進し、喉の渇きを癒す効果があり、低血糖、肺疾患、高血圧の人の補助的な食事療法に適しています。しかし、熱っぽい体質の人にとって、桃を食べることは間違いなく「火に油を注ぐ」ことになるだろう。そのため、口の渇き、喉の痛み、鼻血など怒りっぽい症状がある場合は、症状の悪化を避けるために桃の摂取量を減らすか、桃を食べないことが最善です。

また、複数の病気を患っていて胃腸の機能が弱い患者は、桃を食べ過ぎないようにする必要があります。桃には食物繊維が多く含まれており、食べ過ぎると胃腸への負担が大きくなります。皮膚病や腫れ物のある患者も桃の摂取を控えるようにするべきです。健康な人にとって、1日に食べる桃の量を0.5ポンド以下に抑えることが最善です。