夏にスイカを食べるときに覚えておくべき9つのタブー

暑い夏には、ジューシーで甘いスイカは間違いなく、体を冷やし、喉の渇きを癒すための第一選択肢です。しかし、誰もがスイカを食べられるわけではなく、食べられる人でも科学的な食べ方に注意を払う必要があります。患者によっては、または特定の状況では、食べない方がよい場合もあります。

1. スイカは美味しいですが、冷たい食べ物なので食べ過ぎには注意が必要です。

ヒント：体質が弱く胃腸が弱い人が食べ過ぎると、腹部膨満、下痢、食欲不振、寒湿の蓄積などの症状が現れます。また、スイカに含まれる多量の水分が胃液を薄め、消化不良や胃腸抵抗の低下を引き起こします。腹痛や下痢を起こしやすいので、脂っこい食べ物と一緒に食べてはいけません。また、温かい食べ物や飲み物と一緒にスイカを食べると、冷えと熱が調和せず、嘔吐を起こしやすくなります。

2. スイカは解毒作用や美容効果がありますが、糖分が多く脂肪に変わりやすい果物です。

ヒント：スイカの真ん中の甘い部分を減らして、代わりに赤と白の皮を食べましょう。また、午後9時以降にスイカを食べるのは避けてください。小腹が空きやすくなります。夏には、皮を使って料理を作ることもできます。たとえば、冷やしスイカの皮を作ります。少し赤い果肉のスイカの皮を取り、一番外側の硬い皮を取り除き、細かく切り、好みに応じて砂糖、塩、さまざまな調味料を加えます。さわやかになるだけでなく、美容やダイエットにも良いです。

3. 風邪の初期段階ではスイカを食べないでください。

ヒント: 風寒風邪でも風熱風邪でも、初期段階はすべて外的な症状であり、表面から病原因子を排除できる分散法で治療する必要があります。伝統的な中医学では、風寒風邪でも風熱風邪でも、風邪の初期段階でスイカを食べることは、内熱を取り除く薬を飲むことに相当し、邪気が体内に入り、風邪を悪化させたり、病気の経過を長引かせたりすると考えられています。しかし、風邪が悪化し、高熱、喉の渇き、喉の痛み、黄色や赤色の尿などの内熱症状が現れた場合は、通常の薬を服用しながら適度にスイカを食べると回復に役立ちます。

4. 開封してから長時間経ったスイカは食べないでください。

夏は気温が高く、細菌の繁殖に適しています。開封してから時間が経ち、細菌に汚染されたスイカを食べると、胃腸感染症を引き起こします。したがって、スイカを食べるときは、熟した新鮮なスイカを選ぶように注意する必要があります。

5. 腎不全の人は食べないでください。

ヒント: 短期間に大量のスイカを食べると、体内の水分量が増加し、身体の生理学的容量を超えてしまいます。腎不全の人は、腎臓の水分調節能力が大幅に低下し、体内に入った過剰な水分を調節・排泄することができず、血液量が急増し、急性心不全で死に至りやすくなります。

6. 口内炎のある人は食べないでください。

ヒント: 伝統的な中国医学の観点から見ると、口腔内潰瘍の主な原因は陰虚と体内の熱であり、これにより仮想の火が身体を乱し、血液、肉、静脈が焼かれます。スイカには利尿作用があります。口内炎のある人がスイカをたくさん食べると、スイカの利尿作用によって、体に必要な通常の水分の一部が排出され、陰液不足の状態が悪化します。陰虚は体内の熱を増加させ、口腔内潰瘍を悪化させます。

7. 産後の女性は食べないでください。

ヒント: 産後の女性の体質は比較的弱くなっています。中国医学では、スイカを食べすぎると冷えがひどくなり、脾臓や胃にダメージを与えると考えられています。

8. 食前や食後に食べないでください。

ヒント：スイカに含まれる多量の水分は胃の消化液を薄めるため、食前または食後に食べると食物の消化吸収に影響します。また、食前に大量のスイカを食べると胃の容積が占められ、食事中のさまざまな栄養素の摂取量が大幅に減少します。特に子供、妊婦、授乳中の母親の健康に良いです。ダイエットで体重を減らしたい人にとって、食事の前にスイカを食べるのは食事量を減らす良い方法です。

9. 糖尿病患者は食べる量を減らすべきです。

ヒント: スイカには約 5% の糖分が含まれています。糖尿病患者がスイカを食べすぎると、血糖値や尿糖値の上昇などの症状が現れます。重症の場合は、ケトアシドーシスや昏睡に陥ることもあります。一度に25〜50グラムのスイカを食べても糖尿病患者にはあまり影響がないので、糖尿病患者はスイカを適度に食べるように注意する必要があります。