妊婦が柿を食べることのメリットとデメリット

妊婦が柿を食べることのメリットとデメリット

柿はジューシーで甘く、高品質で安価な果物です。柿100グラムあたり、糖分20グラム、タンパク質0.7グラム、脂肪0.1グラム、ヨウ素49.7ミリグラムが含まれています。また、各種ビタミンやカリウム、鉄、カルシウム、マグネシウム、リンなども豊富に含まれています。そのミネラル含有量は、リンゴ、ナシ、モモなどの果物を上回っています。柿は冷涼性で、清熱、肺潤、体液促進、喉の渇き止め、咳止め、痰の除去などの効果があります。高血圧、慢性気管支炎、動脈硬化、痔、血便、便秘の治療に適しています。その栄養価と薬効は妊婦が適度に摂取するのに適しています。特に妊娠高血圧症候群の妊婦にとっては「一石二鳥」となります。

しかし、柿の渋みはタンニン酸（別名タンニン酸）によるものです。タンニン酸とペクチンは胃酸に触れると凝固し、胃の中の剥がれた上皮、粘液、食物残渣、特にセルロースとくっついて柿石を形成し、最終的には柿石症を引き起こします。そのため、食べ過ぎはよくありません。また、柿は比較的湿気が多く、辛いので、食べ過ぎると乳汁がサラサラになりやすく、乳児湿疹の原因になることもあり、赤ちゃんにとって良くありません。同時に、柿を食べすぎると便秘になり、母親の健康に良くありません。赤ちゃんのために、母親は食事をコントロールし、バランスの取れた食事をして、赤ちゃんが良質の母乳を飲めるように努めるべきです。