手足が冷たい？体を温める8つのレシピ

寒くなってくると、特に手足が冷えがちな女性は、体を温めることに気をつける必要があります。女性の生理的特徴により、男性とは栄養の必要性が異なります。では、気を補い体を温める8つのレシピをご紹介します。

女性は代謝が遅く、冬には手足が冷たくなる可能性が高くなります。

男性は筋肉が多く脂肪が少ないのに対し、女性は筋肉が少なく脂肪が多いです。炭水化物と脂肪を酸化する過程で、筋肉は大量のカロリーを消費し、大量の熱エネルギーを放出します。そのため、女性の代謝は男性よりも遅く、そのため女性は寒さを恐れ、冬には手足が冷たくなります。女性は男性よりもゆっくりといくつかの物質を代謝します。たとえば、アルコールに関しては、女性は一般的に男性よりも飲酒量が少ないです。これは、女性の肝臓はアルコールを分解する能力が低く、遅いため、分解されないアルコールが大量に血液中に溶け出すからです。

予防方法：女性は冷たい食べ物や生の食べ物を控え、家事をするときは温かいお湯を使い、寒いときは首、腹部、足を暖かく保つように特に注意してください。女性は適度に飲酒し、1週間に1～7杯（ビール355ml缶1本、またはワイン250mlグラス1杯）を超えないようにしてください。

1. センチュリーエッグとチキンのお粥

適応症：気血虚、五臓六腑の虚による食欲不振、手足の疲労、痩せ、出産後の乳量が少ない、衰弱やめまい、頻尿、耳鳴り、精液が少なく冷たいなどの症状のある方に適しています。また、肺、胃、大腸、小腸の熱による赤痢、血便、痔、咽頭痛、便秘、肺熱咳嗽、歯痛、軽度の高血圧、動脈硬化にも使用できます。また、酔って体調がすぐれない人にも使えます。

2. マトン粥

赤身の羊肉250グラムを選び、洗って角切りにし、大根1本と一緒に煮込んで羊肉の臭みを取り除きます。次に大根を取り出し、150グラムのジャポニカ米を加えてお粥を作ります。羊肉は温熱性があり、高タンパク質、低コレステロールの食品です。冬に羊肉粥を定期的に食べると、気を補い、虚弱を養い、中半身と下半身を温め、腎臓に効き、陽を強化することができます。貧血、慢性胃炎、虚寒症候群の患者に最適です。

3. ナツメとクコの実のマトンスープ

羊肉を8cmくらいの大きさに切り、沸騰したお湯で茹でて血抜きをします。ナツメとクコの実を洗って置いておきます。鍋に水を加え、羊肉、玉ねぎ、生姜、八角を入れて一緒に煮ます。半分ほど火が通ったら、ナツメ、クコの実、塩を加えて火が通るまで煮ます。羊肉の匂いが苦手な場合は、デーツと一緒にオレンジの皮を1～2枚加えると匂いが軽減されます。

4. ネギ粥

まずお粥を炊いてから、適量のニラのみじん切りを加えてしばらく煮てから食べます。チャイブにはビタミンA、B、C、カルシウム、リン、鉄分などの栄養素が豊富に含まれています。調理したネギは甘くて温かく、栄養価も高いです。ニラ粥を定期的に摂取すると、陽を和らげ、中を養い、経絡を浚渫するのに役立ちます。背中が冷えている方、気力が弱い方、腰や膝が痛い方に適しています。

5. エビとネギの炒め物

エビ100グラム、ネギ250グラム、酢適量、植物油少々、日本酒、醤油、生姜の千切り。

エビを洗ってワタを取り除き、ネギを洗って切り分けます。まず熱した油でエビを炒め、次に酢と他の調味料を加えてしばらく煮込みます。ネギが柔らかくなるまで炒め、エビを加えて盛り付けます。毎日1回、定期的に服用してください。

6. 高麗人参とクコの実のスープ

1500ccの水に高麗人参とクコの実をそれぞれ5セントずつ加え、強火で沸騰させ、弱火で15〜20分煮て飲むことができます。

7. 生姜、砂糖、シソの葉のドリンク

生姜3グラムを洗って細切りにし、紫蘇の葉3グラムと一緒に磁器のカップに入れ、黒砂糖約15グラムを加え、沸騰したお湯で淹れ、蓋をして温水に10分間浸し、熱いうちに飲みます。

この処方は、経絡を温めて冷えを取り除き、血液を滋養し、胃腸を調和させる効果があり、風邪をひいた後や風をひいた後に全身が冷える場合や、明らかな風寒の風邪によく使用されます。この処方は、咳、喘息、寒さへの恐怖がある人、魚やカニを食べた後に腹痛や吐き気がある人、片頭痛があり風や寒さを恐れる人の治療に使用できます。大雨、氷雪、寒風、湿気に襲われた後、すぐにこのスープを飲むと、血液の循環が促進され、寒邪が払われ、病気の発生を防ぐことができます。

8. 淮山ケーキ

新鮮なヤムイモ500グラム、白砂糖250グラム、小麦粉150グラム、澱粉25グラム、適量の白瓜の種、クルミの実、砂糖漬けの冬瓜の細切り、ナツメ、キンモクセイソース。

蒸し器で新鮮なヤムイモを柔らかくなるまで蒸し、ボウルで小麦粉を蒸して火が通るまで蒸します。蒸した山芋の皮をむき、ペースト状になるまで潰し、茹でた麺と牛乳を加えて生地を作ります。他の材料も細かく刻みます。砂糖とキンモクセイソースを澱粉でとろみをつけてシロップを作り、生地に浸します。自由に摂取できます。

ヒント: 伝統的な中国医学の足湯

伝統的な中国医学では、足を生姜と日本酒に浸すのは、冷たい足を治療するのに非常に効果的です。人体には12本の経絡があり、毎晩足を温めることで気血の流れが促進され、繋がった経絡を通り、全身を温めることができます。

方法は次のとおりです。

1日目は、古い生姜1ポンドの汁を絞り、20°の日本酒2400mlと塩100mlを加えて混ぜ、足を20分間浸し、その後、熱湯を加えてさらに20分間浸します。

2日目は1日目の水を引き続いて使用し、さらに熱湯を加えて20分ほど浸します。

3日目は2日目の水を引き続いて使い、さらに熱湯を加えて20分ほど浸します。

4日目に水を交換して上記の手順に従います。