微量元素を補給すべきか？

最近では、子どもが十分な栄養を摂れていないのではないかと心配する親の中には、子どもにカルシウム、鉄分、亜鉛、その他の微量元素のサプリメントを与えようとする人もいます。一部の企業は、親が子どもが「スタートラインで負ける」ことを恐れていることにつけ込み、複雑な名前の微量元素サプリメント製品を数多く発売している。人生において、子どもたちの体に微量元素を補給することは本当に必要なのでしょうか?

一般的に言えば、人体のさまざまな物質の含有量は、さまざまな生理学的段階やさまざまな身体的状態によって変化します。特に子供が成長するにつれて、微量元素が不足することは避けられません。これは食事から補うことができるので、親はあまり心配する必要はありません。 「薬は食に及ばず」という言葉があるように、食物に含まれる栄養素は人間の生命活動を維持するのに十分です。したがって、食品中の有効成分を人体に必要なさまざまな物質に変換することが特に重要であり、その変換の基礎は脾臓と胃の輸送と変換の機能の上に成り立っています。脾臓と胃が健康で吸収が良ければ、微量元素は食物から自然に補給できます。

脾臓と胃の主な機能は、私たちが食べる食物を、正常な生命活動と成長と発達を維持するために人体に必要なエネルギーに変換することです。赤ちゃんが生まれて最初にすることは食べることであり、このとき脾臓と胃が働き始めます。伝統的な中国医学では、「脾臓と胃は後天的な体質の基礎である」と信じられています。幼児期および小児期の脾臓と胃の維持は、生涯にわたる健康に直接影響します。

乳幼児の脾臓と胃を健康に保つ方法

0～3歳は、乳幼児にとって脾臓と胃を養う重要な時期です。どのように食べ、どのように脾臓と胃を養うかは、乳幼児の将来の身体の健康や栄養素の吸収に直接影響します。一般的に、乳幼児には生後6か月から離乳食を始めることをおすすめしています。最初は、米とキビを少し黄色くなるまで炒めてお粥にすることができます（これは、漢方薬の麦芽と稲芽の炒め物に相当し、脾臓を元気にし、食欲を刺激する効果があります）。7か月以降は、普通の米とキビを使ってお粥を作ることができます。8か月で、麺と野菜（柔らかくなるまで煮たもの）を追加できます。10か月で、油と塩を控えた炒め物を追加できます（蓄積を取り除き、停滞を和らげる効果のある炒めた大根をもっと食べることができます）。赤ちゃんが1歳になったら、肉や果物も与えることができます。肉は週に1～2回が適切で、果物は1日1個で十分です。ただし、これらの食品はできるだけ昼に食べ、夜は食べないようにしてください。最後に、乳児や幼児に補助食品を与える際の基本原則は、吸収と消化が容易であることを確認することであるということを親は思い出す必要があります。