卵を使った病気治療の22の食事療法

卵は甘くて中性の性質を持っています。陰を養い乾燥を潤し、心を養い心を静め、血を養い胎児を静め、寿命を延ばす働きがあります。卵は人気の食品です。新鮮な卵は栄養が豊富で総合的です。栄養学者は卵を「完全なタンパク質モデル」と呼び、「理想的な栄養バンク」として称賛しています。

1. 当帰10グラムを水で煮て、卵2個と黒砂糖30グラムを加え、月経のたびに1回食べると、血液不足、月経不順、体力低下の女性に効果があります。

2. まず、アルファルファの種子 3 グラムを取り、つぶしてスープにして 15 分ほど煮ます。次に、卵 2 個を加えてポーチドエッグを作ります。切迫流産を治療するには、卵を食べて熱いうちにスープを飲みます。

3. 黒鶏卵3個を酢1カップとワイン1カップと混ぜ、1カップに煮て、2回服用すると産後出血の治療になります。

4. 産後の下痢を治療するには、黒砂糖水で卵を炒めます。

5. 卵2個と白砂糖30グラムを混ぜ、沸騰したお湯で飲むと慢性気管支炎を治療できます。

6. 卵と7粒の唐辛子（粉状に挽いたもの）を加えて炒め、風邪による腹痛に食べる。

7. 卵を1～2個酢で煮て食べたり、白ワインで炒めたり、卵スープと一緒に食べたりします。どちらも風邪による下痢に効果があります。

8. 結核による痰中の血を治療するには、白ヒヤシンス粉末3グラムを卵に混ぜ、沸騰したお湯で10日間毎朝飲みます。

9. 卵から卵白を取り出し、ホウ酸粉末5グラムと混ぜてペースト状にし、滅菌ガーゼに塗り、軽い火傷を治療するために患部に塗ります。

10. 卵白とティーオイルを混ぜて患部に塗り、軽い火傷を治療します。

11. 卵黄、白ワイン、蜂蜜を混ぜてペースト状にし、患部に塗って火傷を治療します。

12. マザーワートと一緒に卵を茹でる: マザーワート 30～60 グラムを水に加え、30 分間煮ます。残渣を濾し取り、卵 2 個を加えてかき混ぜ、火が通るまで調理します。月経を整える、血行を促進する、むくみを抑える、利尿を促すなどの効果があります。気血瘀、月経不順、産後悪露、機能性子宮出血などの症状に適しています。

13. タデで卵を茹でる：タデ60～100グラムを水に加え、30分ほど煮ます。薬が冷めたら、卵を2～3個加えます。茹で上がったら取り出し、卵の殻をむき、薬のスープに入れてしばらく煮ます。卵を食べ、スープを飲みます。肝臓と腎臓を養い、精血を改善し、陰を養い、髪を黒くし、早期老化に抵抗する効果があります。血虚や体力低下、めまいや目のかすみ、血虚による便秘、白髪の早期化、精液漏、脱毛、早期老化、女性の膣分泌過多などの症状に適しています。この方法は、体力が弱く、温熱強壮剤を服用できない患者に最適です。

14. クコの実入りゆで卵：クコの実15〜30グラム（または新鮮なクコの実の葉100〜200グラム）、ナツメ5〜10個、卵2〜3個を一緒に調理し、卵を取り出します。卵の殻を剥き、薬膳スープに入れてしばらく煮てから食べます。肝臓と腎臓を養い、脾臓と胃を調整し、欠乏と疲労を補充し、気と血に利益をもたらします。めまい、神経衰弱、動悸、不眠、体力低下、血虚、視力低下、慢性肝炎などの症状に適しています。

15. 白砂糖と卵白のスープ：卵白2個と白砂糖50グラムを混ぜ、沸騰したお湯で1日2回飲みます。子供の鼻血を治すことができます。

16. 昆布とハトメと卵のスープ：昆布 30 グラムを洗って細切りにし、ハトメ 30 グラムを一緒に調理し、卵 3 個を溶いてラードで炒め、昆布とハトメのスープに注ぎ、塩で味を整えてお召し上がりください。心臓を強化し、血液循環を促進し、湿気を取り除き、固まった塊を柔らかくする効果があります。高血圧、リウマチ性心疾患などの疾患に適しています。癌患者の補助療法としても使用されます。健康な人はこれを食べて病気を治し、寿命を延ばすことができます。

17. 唐辛子の葉の卵スープ: 卵 2 個を溶き、油で黄色になるまで炒め、ボウル 1 杯半の水を加え、洗った新鮮な唐辛子の葉 60 ～ 90 グラムを入れて一緒に調理し、塩で味を整えてお召し上がりください。風邪を治し、痛みを和らげ、血液を養う効果があります。虚弱体質の症状（冷え性による胃痛、時々げっぷが出る、口の中が味気ない、唾液が多くて薄いなど）に適しています。

18. 菊卵白スープ：新鮮な菊250グラムを洗い、スープとして煮込み、沸騰したら卵3個分の卵白を加え、油と塩で味付けしてお召し上がりください。心臓を養い、肺を潤し、痰を解消し、水分や食物を消化する働きがあります。高血圧によるめまいや頭痛、痰が絡む熱い咳、寝つきの悪さ、食滞などの症状に適しています。

19. お茶入りゆで卵：緑茶15グラム、卵2個、水を加えて一緒に調理します。卵が調理されたら、卵の殻を剥き、水がなくなるまで調理してから食べます。痰を消し、咳を和らげ、喘息を緩和する効果があります。気管支炎の咳、気管支喘息などの症状に適しています。

20. 黄耆入りゆで卵: 黄耆30グラムと卵2個に水を加えて一緒に煮ます。卵が煮えたら、卵の殻を剥いてさらに30分煮ます。食べる前に氷砂糖や白砂糖を加えて味付けすることもできます。陰を養い、肺を清め、火を減らし、熱を取り除く効果があります。結核による咳、痰に血が混じる、体内の熱が上昇して起こる歯痛や咽頭痛などの症状に適しています。

21. 三七とレンコンの汁の蒸し卵：卵を溶き、新鮮なレンコンの汁30mlと三七粉末3グラムを加え、味付けに白砂糖を少し加えて蒸して食べる。止血、鎮痛、瘀血解消の作用があります。胃潰瘍出血、十二指腸球部潰瘍出血、肺結核による喀血などに適応します。

22. 卵粥：米100グラムをお粥にして炊きます。炊き上がったら卵2個を溶いて粥に入れます。油、塩、みじん切りにしたネギを加えて味を整えます。五臓六腑に栄養を与え、高齢者、虚弱者、障害者、子供、妊婦に良い滋養強壮剤です。