冬虫夏草多糖類の供給源

冬虫夏草の主な有効成分は冬虫夏草多糖類で、マンノース、コルジセピン、アデノシン、ガラクトース、アラビノース、キシリトール、グルコース、フコースからなる多糖類です。実験により、冬虫夏草多糖類は人間の免疫機能を高め、白血球を増加させることが示されており、臨床的には悪性腫瘍の治療に使用されています。 また、冬虫夏草は結核、息切れ、咳、インポテンツ、夢精、自発発汗、寝汗、腰痛、膝痛などの治療にも使用され、血糖値を下げる効果もあります。

冬虫夏草多糖類の特性と実験結果の検証

冬虫夏草多糖類は、独特の臭いがなく、水に溶けやすい白色の粉末です。化学定性試験では陽性反応を示しました。多糖類は、アントロン試薬と反応して青緑色を呈し、フェノール硫酸試薬と反応して橙赤色を呈し、α-ナフトール試薬と反応して紫赤色を呈します。しかし、冬虫夏草多糖類は高濃度のエタノールや有機溶媒には溶けません。天然冬虫夏草や冬虫夏草菌糸体に含まれる冬虫夏草多糖類には、幅広い薬理効果があることが報告されています。近年、資源の枯渇が進む中、天然冬虫夏草の代替品として冬虫夏草菌糸体の栽培が試みられ、さまざまな程度で認知されてきました。国家一級新薬である冬虫夏草粉末は、天然冬虫夏草から冬虫夏草種を分離し、液体発酵と固体培養を通じて人工的に培養して作られます。冬虫夏草多糖体は、冬虫夏草の中で最も豊富で重要な生物活性物質の1つです。多数の医学実験により、冬虫夏草多糖体はマクロファージを活性化して抗体産生を刺激し、人体の免疫力を高め、呼吸器系を改善し、副腎重量、血漿コルチゾール、アルドステロン、副腎コレステロール含有量を増加させ、副腎機能を促進し、腫瘍の成長を抑制し、抗腫瘍、抗放射線、血糖値とリポタンパク質の低下、咳止め、痰の減少、肺の潤い、抗老化などの薬理効果を持つことが確認されています。さらに、冬虫夏草多糖体は不整脈、心筋虚血に抵抗し、末梢血管を拡張し、血圧を下げ、血中脂質を下げ、血小板凝集を抑制することもできます。

冬虫夏草多糖類の原料としては、大きく分けて、①天然の冬虫夏草子実体からの抽出、②人工的に培養した冬虫夏草子実体からの抽出、③発酵菌糸体や発酵液からの抽出などがあります。