トマトを食べると6つの病気を予防・治療できる

トマトを食べると6つの病気を予防・治療できる

トマトは栄養が豊富なだけでなく、熱を取り除いたり、解毒したり、病状を抑制する効果も強いため、毎日1～2個の新鮮で熟したトマトを生で食べると、がんを予防し、がんの治療を助ける役割を果たすことができます。

1. 皮膚病の治療：新鮮な完熟トマトの皮をむき、種を取り除き、つぶして患部に1日2～3回塗ります。真菌性および感染性皮膚病を治療できます。

2. アンチエイジング：新鮮な完熟トマトを潰し、ジュースを抽出し、少量の白砂糖を加えます。毎日顔に塗ると、肌がきめ細かく滑らかになり、美容とアンチエイジングに優れた効果があります。

3. がん予防：トマトは栄養が豊富なだけでなく、熱を取り除いたり、解毒したり、病理学的変化を抑制したりする効果も強力です。毎日、新鮮で熟したトマトを1～2個生で食べると、がんを予防し、がんの治療に役立ちます。

4. 高血圧の治療：毎朝新鮮な完熟トマトを1～2個選び、空腹時に白砂糖に浸します。血圧を下げる効果があります。

5. 貧血の治療：トマト1個、リンゴ1個、ゴマ15グラムを1回に1日1～2回食べます。これを長期間継続すると、貧血を治療できます。

6. 潰瘍の治療：軽度の消化性潰瘍の患者は、トマトジュースとジャガイモジュースを半カップ混ぜて、毎日朝と夕方に1回ずつ、10回連続して飲むと、潰瘍が治ります。

トマトを食べる際に注意すべきタブーもいくつかあります。

No1 長時間加熱調理後の食用には適さない

長時間加熱調理すると、リコピンは光、熱、酸素により分解されやすく、本来の栄養や味が失われ、健康効果も失われてしまいます。したがって、調理中は長時間の高温加熱は避けてください。

No2 ネオスチグミンまたはガランタミンを服用中に食事をすることは禁忌です

推奨事項: 医師のアドバイスに従ってください。

No3 胃が弱い人は食べ過ぎないようにしましょう

伝統的な中国医学では、トマトは冷え性であると信じられており、トマトを食べ過ぎると胃の弱い人には有害です。したがって、急性胃腸炎、急性細菌性赤痢、活動性潰瘍疾患の患者は、症状の悪化を避けるためにこれを摂取すべきではありません。

No4 トマトを多く食べると関節リウマチ患者の症状が悪化する可能性がある

トマトの皮をむく3つの簡単な方法

焼く：

トマトの底にフォークを刺し、火で10秒ほど焼きます。トマトの皮が割れます。数秒間冷やした後、手で皮を剥がします。皮はそのままです。

（焼く：3つの方法の中で、この方法が一番時間がかからず、皮が傷みにくく、便利です！！！）

料理する：

鍋にきれいな水を入れ、強火で沸騰させ、トマトを加えて約 20 秒間加熱します。スプーンを使用してトマトを絶えずひっくり返し、沸騰したお湯でトマトのすべての部分が火傷するようにします。または、トマトが浸るくらいの水を鍋に入れます。

取り出した後、皮を剥く前に1分ほど冷まします。しかし、手はまだ少し熱く感じ、持ちにくいかもしれません。皮を剥く過程でトマトは少し滑りやすくなります。

（調理：所要時間はそれほど長くないですが、お湯を沸かす時間、トマトを茹でる時間、冷ます時間などを加えて計算すると、少なくとも5分はかかります。また、鍋一杯の水とガスが無駄になります。金額は大したことはありませんが、時間をかけて積み重ねていくと怖い数字ではないかもしれません。）

剃る：

スプーンで削るのも一つの方法です。スプーンの選択は非常に重要です。スプーンの端は薄すぎたり厚すぎたりしてはいけません。例えば、トマトはブリキのスプーンで削ると簡単に割れますが、スープを飲むときに白磁のスプーンを使用すると、スプーンの端が滑らかすぎて削るのが非常に難しくなります。ステンレス製のスプーンもプラスチック製のスプーンもどちらも良い選択だと思います。