家庭料理3種ががんを引き起こす可能性がある

家庭料理はおいしくて、多くの人に愛されています。しかし、どの家庭料理が最も不健康であるかをご存知ですか？中国医学では、次の3つの家庭料理が「最も有毒」であり、がんを引き起こす可能性があると警告しています。

揚げ豆

乾煎りのインゲンは揚げ物とは何の関係もないように思えるかもしれませんが、実際にはほとんどが揚げ物です。揚げたインゲンはカロリー制限を超えるだけでなく、安全上のリスクも生じます。揚げると豆の外側は焦げて、内側は生のままになる可能性があるからです。豆は十分に調理しないと食中毒を引き起こす可能性があります。

新鮮な野菜3種

この料理の主な材料はジャガイモ、ナス、ピーマンです。ナスはビタミンPが豊富で、血中脂質を下げる働きがあります。しかし、揚げた後はスポンジのように大量の油を吸収してしまい、健康効果をほとんど失ってしまいます。さらに、ジャガイモは高温で揚げると発がん物質を生成します。揚げた後は、本来食品に豊富に含まれるビタミンCがほとんど失われてしまいます。

揚げレンコンボックス

レンコンケーキは通常、衣をつけて揚げられます。レンコンは健康食品ですが、ジャガイモと同程度のデンプン質を含んでいます。さらに、レンコンは衣をつけて揚げられます。デンプン質を多く含む食品は、高温で揚げるとアクリルアミドなどの発がん性物質が発生します。同時に、レンコン箱は大量の油を吸収するため、食べ過ぎると健康に非常に有害です。

上記の家庭料理は最も不健康であることがわかります。有毒で健康を害し、がんを引き起こす可能性もあります。これら 3 つの家庭料理は最も有毒で、がんを引き起こす可能性があります。食べ過ぎないようにしてください。