夏の健康的な食事のヒント：メロンをもっと食べましょう

一年を通して季節ごとに気温の特徴があり、健康維持の方法も異なります。暑い夏には、まず熱中症を予防し、体温を下げることで、他の健康管理業務がうまく行えるようになります。では、夏に健康的な食事とは何でしょうか?一緒に見てみましょう:

メロンをもっと食べましょう

夏は気温が高く、人体は大量の水分を失うため、適時に水分を補給する必要があります。野菜に含まれる水は、複数の生体膜層を通して濾過された、自然で清潔、栄養価が高く、生物学的に活性な水です。メロン野菜の水分含有量は90％以上です。メロン類の野菜はすべて血圧を下げ、血管を保護する効果があります。

涼しい野菜をもっと食べましょう

冷野菜を食べると、体液の生成を助け、喉の渇きを癒し、落ち着きのなさや夏の暑さを和らげ、熱を消し火を清め、解毒して排便を促進します。メロン系の野菜のうち、性質が温かいカボチャを除き、ゴーヤ、ヘチマ、キュウリ、メロン、スイカ、メロン、トマト、セロリ、レタスなどはすべて涼しい野菜です。

「抗菌」野菜をもっと食べましょう

夏は人間の病気、特に腸の感染症が流行する季節です。 「抗菌」野菜を多く食べると病気を予防できます。これらの野菜には、ニンニク、タマネギ、ネギ、青ネギなどが含まれます。これらのタマネギとニンニクの野菜には、さまざまな球菌、桿菌、真菌、ウイルスを殺し、抑制する効果を持つ広域スペクトルの植物性抗生物質が豊富に含まれています。その中でもニンニクは最も効果が顕著で、生で食べるのが一番美味しいです。

水分と無機塩を補給し、特にカリウムの補給に注意してください。豆類や豆製品、果物、野菜などはすべてカリウムの優れた供給源です。スイカ、ゴーヤ、桃、梅、イチゴ、トマト、キュウリなど、熱や湿気を取り除く効果のある食べ物を多く食べましょう。これらは体を冷やす効果があります。また、良質のタンパク質である魚、赤身の肉、卵、牛乳、豆など、タンパク質を適度に補給しましょう。