家庭で作る健康スープ4品で効果的に脂肪を減らす

今日の中高年は、高血中脂質の問題に悩まされることが多く、生活と食生活の両方で注意を払っています。積極的に治療に協力し、薬を服用するだけでなく、科学的な食事に注意し、高脂肪や高糖質の食品を控えることも、脂質を下げる効果的な対策です。また、以下の健康スープも血中脂質を下げ、病気の進行を防ぐことができます。

海藻きゅうりスープ

適量の海藻とキュウリ100グラムを摂取します。海藻を水に浸した後、塩、醤油、みじん切りにした生姜、キュウリのスライスを加えて沸騰させ、最後にMSGとゴマ油を加えて食べます。

サンザシと鯉のスープ

重さ約500グラムの鯉、サンザシのスライス25グラム、小麦粉150グラム、卵1個を用意します。まず鯉を洗って切り分け、日本酒と塩を加えて15分間浸します。小麦粉に適量の水と砂糖を加え、卵を混ぜてペーストを作り、魚の切り身をペーストに浸し、取り出して乾いた小麦粉をまぶし、生姜のスライスを炒めた油で3分間揚げます。次に、サンザシに少量の水を加えてよく煮込み、少量の生小麦粉を加えてソースを作り、揚げた魚の切り身を注ぎ、15分間煮込み、ネギの切り身とMSGを加えれば完成です。

サンザシとシルバーフラワーのスープ

サンザシ30グラム、スイカズラ6グラム、白砂糖20グラムを摂取します。まずスプーンにサンザシとスイカズラを入れ、弱火で炒め、砂糖を加えて弱火で炒めて砂糖漬けを作ります。沸騰したお湯で煎じて、1日1回服用します。

サンザシとタデのスープ

サンザシとツルドクダミをそれぞれ15グラムと白砂糖60グラムを用意します。まずサンザシとイヌタデを洗って刻み、一緒に鍋に入れ、適量の水を加え、2時間浸した後、約1時間煮て、残渣を取り除き、スープを取ります。1日1回、2回に分けて温めて服用します。