ナツメは血液を補給できるというのは本当ですか?

ナツメは昔から「聖なる血液強壮剤」としてみなされてきました。しかし最近、多くのメディアが「ナツメは血液を補給できない」と指摘しています。北京の栄養士の意見も広く引用されている。新鮮なナツメを乾燥させて赤いナツメにすると、含まれるビタミンCが水分とともに失われ、鉄分も豚肉、牛肉、羊肉などの動物のレバーや赤身の肉に比べて劣るため、血液を補う効果はないという。しばらくの間、人々は困惑しました。長年血液を補給すると言われてきたナツメが、なぜ突然その効能を失ってしまったのでしょうか?

ナツメは血液を補給できるというのは本当ですか?

栄養士が言う「強血剤」は西洋医学の観点から理解すべきもので、補われているのは「貧血」だと指摘する専門家もいる。一般の人が補血について話すとき、ほとんどの場合、伝統的な中国医学の観点からそれを理解しており、それは「気と血」を補うことを意味します。前者は後者の一部です。

まず、西洋医学における「強血剤」とは、鉄分の吸収を高めることで、赤血球、白血球、血小板など、血液の特定の構成成分を改善することを主に指します。短期間で食事療法によって貧血を改善するのは非常に困難です。中医学の「強血剤」は形成成分の改善を基本とし、血液循環の活性化や凝固因子の調整などの機能を付加します。血液検査の結果が正常であっても、顔色が悪く、めまい、動悸、不眠、脈が弱いなどの症状があり、漢方では血虚と診断される人もいます。この時期にナツメを食べると、脾臓を強化する効果を十分に得ることができます。 「『脾臓を強化する』というのは西洋医学の用語で、胃腸の働きを保護し、改善し、消化吸収を促進するという意味です。こうすることで、体の基礎が整い、血と気が自然に補充されます」と蔡軍さんは言う。

第二に、ナツメに含まれるビタミン C と葉酸は乾燥後に失われますが、それでもいくらか残留物が残り、これは一部の新鮮な果物よりも優れています。たとえばビタミン C について考えてみましょう。『中国食品成分表 2002』によると、干しナツメに含まれるビタミン C は桃に含まれるビタミン C と同等かそれ以上です。ビタミンCなどの栄養素は鉄分の吸収を促進し、気血を補う効果を高めます。

適度にナツメを食べると、血液が不足している人の血液を補給するのに役立つことが分かっています。蔡軍氏は、市場にはさまざまな種類の赤いナツメがあり、脾臓を補い、次に気と血を補いたいなら、新疆ウイグル自治区のホータンナツメのような大きな赤いナツメを選ぶのが適していると紹介した。小さな赤いナツメは、心臓の血液を補充し、不安や緊張を和らげ、不眠症を改善する傾向があります。ナツメを食べる方法はたくさんあります。蔡俊さんはナツメでお粥を作ることを勧めています。これは吸収しやすく、脾臓と胃を養う効果もあります。

デーツを食べてはいけない4つのタイプ

腫れ。重症の場合は、めまい、吐き気、嘔吐、まぶたや顔の腫れなどの症状を伴うことがあります。ナツメの滋養と脂分は湿気を促進しやすく、痰や湿気が体内に残り、排出しにくくなり、上記の不快感を悪化させます。この体質の人は、ハトムギ、小豆、山芋、ヘチマなど、脾臓を強化し湿気を取り除く食品を食べるのが適しています。

情熱的な人々を愛してください。このタイプの人は熱体質で、便秘、口臭、喉や歯茎の腫れや痛みなど、怒りの症状に悩まされることが多いです。ナツメは甘くて温かい性質があり、体を温めて強壮する傾向があります。大量に摂取すると、火に油を注ぐようなものです。

風邪の初期段階の患者。風邪の初期段階では、人体に侵入する風寒や風熱がピークに達します。この時期にナツメを食べると、その粘着性により邪気が停滞し、「敵を門内に留める」結果となり、体内の病気を排出しにくくなり、回復に役立ちません。

糖尿病患者。ナツメには糖分が多く含まれており、糖尿病患者の血糖値を上昇させ、症状を悪化させる可能性があります。したがって、血糖値が高い人はナツメを食べ過ぎないようにしてください。