水をたくさん飲むよりも、水を飲む方が良い

水は万物の源ともいえます。水がなければ、花は枯れ、植物は死に、人間の生命も脅かされます。しかし、水の与えすぎは必ずしも良いことではありません。花に水をやりすぎると水浸しになるのと同じように、人間にも同じことが言えます。水を飲みすぎると命にかかわることがあります。

ロシアの報道によると、17歳のアメリカンフットボール選手がフットボールの試合後に水を飲み過ぎて死亡した。

専門家によると、水を飲みすぎると急性中毒を引き起こす可能性がある。1時間に3リットル以上の水を飲むと、低カリウム血症や肺水腫、脳浮腫で死亡する可能性がある。

これは、短期間に大量の水を飲みすぎると、余分な水分が時間内に体外に排出されず、血液が薄まり、血液中のナトリウム濃度が低下するためです。余分な水分が人体の脳細胞に流れ込み、脳浮腫を引き起こし、最終的には脳に回復不可能な損傷をもたらします。運動後は大量の汗をかくため、ほとんどの人は適時に水分補給する必要がありますが、補給が不適切だと水中毒につながる可能性があります。

では、水を適切に健康的に飲むにはどうすればいいのでしょうか?

WHO（世界保健機構）が2003年に提唱した飲料水基準は、気温25℃、湿度60%以下の静かな状態で、運動をしていない場合、人間の1日の水分摂取量は、子供で1リットル、成人男性で2.9リットル、成人女性で2.2リットル、妊婦で4.8リットル、授乳中の女性で3.3リットルとなっています。高温または重労働の環境では、さまざまなグループの飲料水基準を 1 日あたり 4.5 リットルに引き上げる必要があります。

水を適度に飲むことに加え、水の飲み方によっても水が栄養になるか毒になるかが決まります。

多くの人は喉が渇いたときにだけ水を飲むことを思い出して、水を手に取って一気に飲み干します。しかし、普通の人は定期的に水を飲むべきであり、喉が渇くまで待ってから飲むべきではないことを知りません。専門家は、正しい水の飲み方は3:3:3の飲み方、つまり1日3杯を3回に分けて、1回につき3分間飲むことを推奨しています。

さらに、新鮮な沸騰した水を飲むことにも注意してください。これは殺菌されているだけでなく、人体に必要な12種類以上のミネラルも含んでいます。特に夏は、熱を放散し、胃腸の運動を維持するのに役立つため、温かい沸騰した水を飲むようにしてください。

運動後の水分補給にスポーツドリンクを選ぶ人もいますが、飲料には色素、保存料、カフェイン、その他の化学添加物など、多くの栄養素と非栄養物質が含まれていることが多いため、水を飲むことは水分補給のプロセスであり、飲料を飲むことは脱水プロセスであることを理解していません。これらの化学添加物や糖分などを分解するには、大量の水が必要になります。

水をたくさん飲むよりも、水を飲む方が良い

風邪：水をもっと飲みましょう。ニューヨークタイムズは2011年1月21日、風邪をひいたときに水や純粋なフルーツジュースを多めに飲むと、呼吸器官の粘液を洗い流し、呼吸が楽になるため、回復に非常に役立つと報じました。また、発熱があると、体の自己防衛機能が体温を下げようと反応し、発汗、呼吸の速さ、皮膚からの水分蒸発の増加など、代謝が促進され、大量の水分が必要になります。水を多く飲むと発汗や排尿が促進されるだけでなく、体温調節にも役立ち、体内の病原菌の迅速な排泄を促進します。

便秘：水をたくさん飲んでください。便秘の原因は簡単に言うと、体内に便が残って水分が不足していることと、腸などの臓器が排泄能力を失っていることの2つです。水を一気に飲み込み、素早く飲み込むことで、水ができるだけ早く腸に到達し、腸の蠕動運動を刺激して排便を促進できます。伝統的な中国医学では、便秘の原因の 1 つは体液の不足であると考えられています。大量の水を飲むと、体液がすぐに補給され、腸の蠕動運動が刺激され、排便が促進されます。上海華東病院栄養科主任栄養士の陳夏飛氏は、便秘の人は水分補給と同時に食物繊維を補給するとより効果的であり、毎日コップ一杯の食物繊維を含んだ野菜ジュースを飲むのが最善だと提案した。

肥満：食前と食後にコップ1杯の水を飲んでください。人体内の多くの化学反応は水中で起こります。十分な水分があってこそ、体の代謝機構は正常に機能します。肥満の人は、満腹感を高めるために食事の約 30 分前にコップ 1 杯の水を飲むと良いでしょう。また、体の消化機能を高め、体型を維持するために、食後 30 分後にもう 1 杯の水をコップ 1 杯飲むと良いでしょう。

嘔吐：塩水を飲んでください。嘔吐は、不潔な食物を食べた後に人体が示す自己防衛の表れです。ひどい嘔吐や下痢による脱水症状を避けるために、薄い塩水を飲んで体力を回復し、衰弱を和らげることができます。