羅漢果は肺に栄養を与え、低カロリーです

日常生活では、羅漢果は水に煎じたり、スープに数個入れたりするのが一般的です。羅漢果は伝統的な漢方薬です。また、調味料としても使用できます。羅漢果の健康効果といえば、咳止めや痰止めに効果があることは誰もが知っています。これらに加えて、私たちが知らない他の健康効果は何でしょうか？

【概要】

羅漢果には、人体に必要な果糖やビタミンが豊富に含まれています。お茶にしたり、スープにして煮たりすることができます。咳や痰がある場合は、羅漢果を飲むと非常に効果的です。その他の効果は次のとおりです。

【効果と働き】

1 羅漢果は非常に甘いですが、カロリーはそれほど高くないので、減量したい人は羅漢果を定期的に飲むことができます。砂糖を食べられない糖尿病患者は、代わりに水に浸した羅漢果を使用することもできます。

2 社交活動が多く、飲酒や喫煙をよくする男性の友人は、羅漢果水を飲むと、肺から老廃物を排出し、肝臓を保護するのに役立ちます。便秘の患者も羅漢果水を飲むと、便秘の症状を緩和し、体の解毒を助けることができます。

3 羅漢果は薬用としても使われています。咳や痰のある人、扁桃炎のある人は羅漢果茶を飲むといいでしょう。喉が乾燥している人も羅漢果を飲むといいでしょう。羅漢果には肺に潤いを与え、抗炎症作用があります。

【羅漢果の食べ方】

（１）キャンディドリンク

材料：羅漢果250グラムと白砂糖適量。

作り方：羅漢果を潰し、適量の水を加え、30分ずつ3回煮沸します。弱火で蒸して水分を取り除き、粘り気を持たせます。冷ましてから白砂糖と混ぜます。よく混ぜて天日干しし、潰して瓶詰めして後で使用します。 1回あたり約10グラムを取り、沸騰したお湯で淹れます。

（２）羅漢果粥

材料: 羅漢果 250 グラム、精白米 50 グラム、精製塩と MSG 適量。

作り方：羅漢果を潰し、適量の水を加えて3回煮沸します。残った液をガーゼで濾して置いておきます。日本米を水で洗い、羅漢果汁に加えて粥を作ります。粥が沸騰したら火を弱め、米が柔らかくなるまで調理を続けます。塩とMSGを加えれば食べられます。

（３）ダイエット・フィットネスドリンク

材料: 羅漢果10g、蜂蜜、サンザシスライス10g、きれいな水250g

作り方：1.羅漢果を洗って潰し、サンザシも洗って羅漢果と一緒に鍋に入れます。 2. 鍋にきれいな水を入れ、火にかけて煮立て、残った汁を取り除いてカップに注ぎます。 3. カップに適量の蜂蜜を入れてよくかき混ぜ、夏の飲み物として飲みます。

（4）羅漢果八珍スープ

材料: 赤身肉適量、羅漢果半分、竜眼肉15グラム、竜涎の葉50グラム、砂糖漬けのナツメ6個、アメリカ人参20グラム、アーモンド20グラム、北方トチバニンジン15グラム。

調理方法：赤身肉を洗って、元の形に戻し、適量の各種薬と水を加え、スープが濃くなるまで2.5時間煮込みます。スープを飲んで肉を食べることができます。