血液と美容に栄養を与える最高のナツメヤシのレシピ5選

ナツメは、血液や肝臓を滋養し、脾臓を強化し、胃を温め、老化を防ぐ効果があり、薬としても食べ物としても使われる一般的な食べ物です。日常生活では、病気の予防や体力強化などの目的でナツメを他の食品と混ぜて食べることがよくあります。しかし、ナツメは食べ方によってさまざまな効果があることをご存知ですか？

秋にぴったりなナツメを食べるためのレシピを3つご紹介します。

ナツメ粥は血液と肝臓に栄養を与える

伝統的な中国医学の食事療法と健康維持の理論によれば、食事療法と健康維持は肝臓を養うことに注意を払う必要があり、ナツメのお粥を調理することは肝臓を養う良い方法です。ナツメとユリをお粥にして夕食に食べると、血液と肝臓に栄養を与えるだけでなく、睡眠の質も向上します。

ナツメ茶は脾臓を強化し、胃を温める効果がある

15〜30グラムの党参と5〜10個のナツメを選び、一緒に煮てお茶として飲みます。胃の調子を整えるために、みかんの皮を2～3グラム加えることもできます。

蒸したナツメは体を強くし、落ち着きのなさを和らげる

ナツメを洗い、きれいな水に2時間ほど浸し、種を取り除き、適量のきれいな水と氷砂糖を加え、浸した黒キクラゲと一緒に1時間ほど蒸して蒸しナツメを作ります。毎日朝食と夕食後に1回ずつ服用してください。特に、血虚、疲労、顔色不良、動悸、貧血などの症状のある方に適しています。ただし、痰や停滞のある方は食べ過ぎにご注意ください。

ナツメと蜂蜜のペーストは不眠症を改善する

ナツメヤシ2ポンドを用意し、洗って芯を取り除き、果肉を取り出してつぶし、適量の水を加えて弱火で煮込み、果汁を濾し、蜂蜜500グラムを混ぜて火で均等にかき混ぜてナツメヤシペーストを作り、後で使用するために瓶詰めします。寝る前にスープを飲んだり、ナツメを食べたりすると、早く眠りにつき、不眠症を改善することができます。 1回あたり15mlを1日2回服用してください。

ナツメと生姜のお茶は胃の気を整えます

ナツメとショウガを半ポンド用意し、甘草、クローブ、沈香をすりつぶして粉末にし、塩を少し加えます。1回につき15〜25グラムずつ、朝に煎じるか、水に浸してお茶として1日に数回飲むと、胃を養う効果があります。

そのため、ナツメは薬としても食べ物としても活用できますが、病気の原因を特定したり、体調を考慮したりせずにナツメをむやみに食べると、健康を害することになります。

編集者からのリマインダー:

1. 乾燥した紅棗にはさまざまなサイズがあります。栄養や治療効果にはほとんど違いはありませんが、水やお茶を作るときは、特に新疆産の紅棗を使うことをお勧めします。紅棗は味がとても甘いので、使用する前にいくつかに裂くのが最適です。お粥やワインを浸すときは、どのサイズでもかまいません。

2. ナツメは健康に良いですが、一定の原則と制限を守る必要もあります。 1日15個を超えて摂取しないでください。