喉の痛みを治す2つの食事療法

春先にいつも喉が炎症を起こしている場合はどうすればいいですか? 多くの人が春先に喉の痛みの症状を経験します。では、春の喉の痛みの問題をどうやって解決するのでしょうか? 実は、これらのおいしい食べ物は喉の痛みの問題を解決するのに役立ちます。

喉の痛みの原因:

（１）局所因子①急性咽頭炎の繰り返しにより慢性咽頭炎となる。 ②慢性副鼻腔炎、鼻咽頭炎などの上気道の慢性炎症性刺激により、その炎症性分泌物が後鼻腔から後咽頭壁に流れ込み、粘膜を刺激することがあります。また、口を開けた状態で長時間呼吸することになり、粘膜の過度の乾燥を引き起こし、慢性咽頭炎につながることもあります。また、慢性扁桃炎や虫歯なども慢性咽頭炎を引き起こす原因となります。 ③ 長期にわたる喫煙や飲酒の過剰、あるいはほこりや有害ガスによる刺激がこの病気を引き起こす可能性があります。 ④ 職業的要因（教師、歌手など）や身体的要因もこの病気の原因となる可能性があります。

（２）全身的要因貧血、消化不良、逆流性食道炎、心血管疾患、慢性下気道炎、肝臓疾患、腎臓疾患など、さまざまな慢性疾患がこの病気を引き起こす可能性があります。さらに、内分泌障害、自律神経機能障害、ビタミン欠乏、免疫機能障害もすべてこの病気に関連しています。

喉の痛みを治す2つの食事療法

卵の花のスープ

卵の栄養価については、誰もが知っていると思います。多くの家庭では、家族に栄養を与えるために毎朝卵を用意しています。卵は栄養価が高く、主な理由は、豊富なタンパク質、アミノ酸、不飽和脂肪酸、そしてカルシウム、鉄、リンなど人体に必要なその他の物質が含まれているからです。卵スープは、体に必要な栄養素を補給するだけでなく、喉の痛みや喉の痛みなどの問題を効果的に緩和することもできます。

さて、卵スープの作り方を見てみましょう。

必要な材料: 卵2個、みじん切りにしたネギ少々

作り方：

1.適量の水を用意し、強火で沸騰させます。

2. 容器に卵を入れて割りほぐし、卵黄と卵白を箸でよく混ぜます。

3. 鍋の水が完全に沸騰したら、卵を直接鍋に注ぎ、弱火にして煮込み続けます。適切な量の調味料を加えることを忘れないでください。

4. 鍋の中の卵スープが沸騰する頃、用意しておいたみじん切りにしたネギを鍋に入れ、蓋をして弱火でしばらく煮てから火を止めます。

5. これで鍋から直接食べる準備が整いました。

氷砂糖緑豆

緑豆にはタンパク質、炭水化物、脂肪、カロチン、ビタミンが豊富に含まれています。そのため、緑豆を定期的に食べると、血中脂質を下げるだけでなく、炎症を軽減し、解毒するのにも良い効果があります。氷砂糖は喉に潤いを与えるだけでなく、喉の痛みを和らげる効果もあります。そのため、春に喉が炎症を起こしたり痛んだりする場合は、毎日適度に氷砂糖入り緑豆を食べるとよいでしょう。

では、氷砂糖緑豆はどのように作るのでしょうか？一緒に学んでいきましょう。

必要な材料: 緑豆、氷砂糖

作り方：

1. まず、準備した緑豆を洗い、きれいな水に2時間浸します。2時間後、緑豆ときれいな水を鍋に入れて強火で煮ます。

2. 強火で煮ると緑豆が開き、皮が剥がれます。このとき、落ちた緑豆の殻を取り除く必要があります。

3. 強火から弱火に変えて、緑豆がペースト状になるまで煮続けます。その後、味付けに氷砂糖を加えてお召し上がりください。