夏に老喫煙者の肺をきれいにする3つのスープ

男性の多くは喫煙が大好きですが、これは肺に非常に有害です。ここでは、肺を効果的に保護できるおすすめの食事法をいくつかご紹介します。見てみましょう。

夏の肺保護ダイエット

秋が深まると気候がだんだん乾燥し、乾燥した空気が肺を傷めます。辛い食べ物や揚げ物などをよく食べると肺を傷つけやすくなり、体内の水分喪失や乾燥が悪化します。専門家は、「秋の乾燥」に対処する最良の方法は、水をもっと飲むことだと指摘しています。沸騰したお湯に塩や蜂蜜を加えたり、揚げ物や焼き物、熱い食べ物を控えたり、果物やユリ、陰と肺を養い、乾燥を潤し、唾液の分泌を促すお粥やスープなどをもっと食べたりすることができます。

したがって、この節気の間は、白きくらげ、ユリ、蓮の実、蜂蜜、昆布、セロリ、ほうれん草、もち米、ゴマなど、熱を消し、心を落ち着かせる食べ物を食べるのが賢明です。夏は過ぎましたが、白湯や薄茶などを飲むことで秋の乾燥も軽減できます。また、果汁飲料や豆乳、牛乳などもよい飲み物です。伝統的な中国医学では、この時期には肺の浄化作用に従い、辛いものや揚げ物などの熱い食べ物を控えるべきだとされています。食べ過ぎると乾燥を助長し、陰を損傷し、秋の乾燥を悪化させます。

乾燥を防ぎ肺を潤すスープ

1. 四川ヒョウモンと梨の豚肺スープ

豚の肺120グラムを洗ってスライスし、沸騰したお湯で5分間茹でてから、冷水で洗って水を切ります。バイモ9グラムを洗ってつぶし、皮つきの梨を洗い、茎と芯を取り除き、皮つきの梨の果肉を細かく切ります。すべての材料を沸騰したお湯の入った鍋に入れ、2時間煮込み、お好みに合わせて味付けしてお飲みください。

2. アーモンド、洋ナシ、ヤムイモのペースト

北方アーモンド10グラム、雪梨1個、適量の山芋米粉と白砂糖を用意します。まず、北方アーモンドを沸騰したお湯に浸し、皮をむいて洗います。次に、梨の皮をむいて洗い、果肉を角切りにします。次に、アーモンドと角切り梨をミキサーに入れてペースト状にします。適量のきれいな水を使用して、アプリコットと洋ナシのピューレ、ヤムイモの米粉、砂糖をペースト状に混ぜます。沸騰したお湯（約 100 ml）の入った鍋に注ぎ、絶えずかき混ぜながら、完成するまで調理します。お好みに応じてお召し上がりください。

3. キノコ、雪茸、豚の膵臓のスープ

豚の膵臓1個、豚肉の赤身60グラム、キノコ15グラム、雪茸9グラムを摂取します。まずキノコを洗います。雪茸を浸して洗い、細かく切ります。豚の膵臓と赤身の豚肉を洗ってスライスします。次に、鍋にキノコと雪茸を入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、その後弱火で20分間煮込み、豚の膵臓と赤身の豚肉を加えて再び沸騰させ、味付けします。お好きなだけお飲みください。