アルカリ性食品リスト

1. 野菜

（１）アルカリ性で性質が冷たい食品には、ジュンサイ、スベリヒユ、ドクダミ、空芯菜、トマト、ハヤトウリ、ズッキーニ、メロン、ヒョウタン、メロン（マスクメロン）、ハミメロン、スイカ、キュウリ、タケノコ、昆布などがあります。

（２）アルカリ性で冷涼な性質の食品には、レンコン、コンニャク、クズ、ビート、ラディッシュ、コールラビ、セロリ、アマランサス、ナス、レタス、ワイルドライスの茎、ゴーヤ、菜種、ほうれん草、キノコ、レタス、カリフラワー、エノキダケ、冬瓜、キュウリ、ヘチマなどがあります。

（３）中性のアルカリ性食品（陰よりバランスが良く、陽よりバランスの取れた陰性系列の一種）には、ユリ、ニンジン、コールラビ、キク、シゾネペタ、キャベツ、ケール、ヤマブシタケ、黒キクラゲ、ナズナ、白キクラゲ、サツマイモ、ジャガイモ、サトイモなどがある。

（4）アルカリ性で性質が温かい食べ物には、チャマグチ、ヤムイモ、タマネギ、ネギ（野生のニンニク）、トゥーン、ニラ、カラシナ、コリアンダー、ピーマン、カボチャ、ショウガ、タマネギなどがあります。

（５）アルカリ性で性質が熱い食品には、ニンニク、唐辛子、コショウなどがある。

2.食用医薬品

（１）アルカリ性で冷たい性質の食品には、デンドロビウムやヨシなどがある。

（２）アルカリ性で冷涼な性質の食品には、菊、ミント、地黄、白芍薬の根、アメリカ人参、アデノフォラ、桂皮種子などがある。

（３）本質的に中性（陰陽に対して、陽陰に対して）のアルカリ性食品には、イヌタデ、オドリコソウ、ツルドクダミ、ヤグルマギク、甘草の根などがある。

（4）アルカリ性で性質が温かい食品には、イヌタデ、トチバニンジン、冬虫夏草、キンモクセイ、トチバニンジン、黄耆、高麗人参、トチバニンジン、トチュウ、オトギリソウなどがある。

（５）熱性アルカリ性食品にはシナモンが含まれる。

3.フルーツ

（１）アルカリ性で冷たい性質の食品には、キウイ、柿、桑の実、イチジク、サトウキビ、バナナ、クサノオウなどがあります。

（２）アルカリ性で冷涼な性質の食品には、ナシ、ビワ、オレンジ、ミカン、マンゴー、羅漢果、リンゴなどがある。

（３）中性のアルカリ性食品（陰性系列にあり、陰性よりも陽性であるタイプの食品）には、ブドウ、サンザシ、ザクロ、パパイヤ、リュウガン、ビンロウの実、オレンジ、ライチ、レモンなどがあります。

（4）アルカリ性で性質が熱い食べ物には、桃やさくらんぼなどがあります。

4.ナッツ

（１）本質的に中性（陰陽に対して、陽陰に対して）のアルカリ性食品には、大豆（大豆）が含まれます。

（２）アルカリ性で体を温める食べ物としては栗やアーモンドなどがある。

5.飲料

（１）アルカリ性食品で冷やす性質のものとして、お茶などがある。

（２）本質的に中性（陰陽に対して、陽陰に対して）のアルカリ性食品には、ワイン、豆乳、牛乳、蜂蜜などがある。

（３）アルカリ性で温まる食品にはコーヒーなどがある。

6.製品

（１）冷たい性質を持つアルカリ性の食品には塩が含まれます。

（２）アルカリ性で温かい食べ物には酢などがあります。

（３）アルカリ性で熱を持つ食品には重曹などがある。

7.アブラナ科

（１）干し大根、干し人参、干し芋など

（２）強塩基：カマグルコン酸など

一般的なアルカリ性食品と酸性食品:

1.酸性の強い食品：卵黄、チーズ、白砂糖や柿を使った菓子類、カラスミ、かつお節など。

2.中程度の酸性食品：ハム、ベーコン、鶏肉、マグロ、豚肉、ウナギ、牛肉、パン、小麦、バター、馬肉

待って。

3.弱酸性食品：白米、ピーナッツ、ビール、ワイン、油揚げ、海藻、アサリ、タコ、ドジョウ。

4.弱アルカリ性の食品：小豆、大根、リンゴ、キャベツ、玉ねぎ、豆腐など

5.中程度のアルカリ性の食品：干し大根、大豆、ニンジン、トマト、バナナ、オレンジ、カボチャ、イチゴ、卵白、プルーン、レモン、ほうれん草など。

6.強アルカリ性食品：チャマグルコ、ブドウ、お茶、昆布の芽、昆布、レモンなど