3色のリンゴにはそれぞれ異なる健康効果がある

リンゴは私たちの生活で最も一般的な果物です。私たちはよく「1日1個のリンゴはウイルスを寄せ付けない」と言います。リンゴの魔法のような効果は、その言葉の裏に隠されています。日常生活で適度にリンゴを食べることは、私たちの健康に非常に有益です。リンゴには、赤リンゴ、青リンゴ、黄リンゴなど、さまざまな色があります。ここでは、さまざまな色のリンゴの健康効果を紹介します。

3色のリンゴにはそれぞれ異なる健康効果がある

赤いリンゴ：心臓に良く、記憶力を高め、泌尿器系の健康を維持します。

青リンゴ：肝臓に栄養を与え、解毒する効果があり、うつ病と戦うことができるので、若者に適しています。青リンゴは歯や骨の成長を促進し、歯茎の出血を防ぐ効果もあります。

黄色いリンゴ：視力保護に非常に効果的です。パソコンをよく使うオフィスワーカーは適量食べるといいでしょう。また、人間の免疫システムを強化し、特定の癌の予防にも役立ちます。

リンゴダイエットレシピ3選おすすめ

1. 消化不良

「リンゴ・サンザシ・ナツメ粥」

作り方：リンゴ1個（約300〜400グラム）、サンザシ（乾燥）15グラム、ナツメ10個、もち米150グラム。リンゴを洗って皮をむき、芯を取り、細かく切ります。水を加え、洗ったサンザシ、ナツメ、米と一緒にお粥にします。虚弱を補い、脾臓を強化し、瘀血を取り除き、蓄積を除去する効果があります。

この食事療法は、消化不良に使用されるだけでなく、高血圧の患者にも適しています。

2. 脾虚と慢性下痢

「リンゴとヤムイモのスープ」

作り方：リンゴ500グラム、ヤムイモ30グラム、麦芽30グラム、クチナシ10グラム。リンゴを洗って、切り分けて置いておきます。山芋、麦芽、ヒシの実を洗い、リンゴと一緒に鍋に入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させ、弱火で1時間半煮ます。朝晩温めてお召し上がりください。脾臓や胃に効き、消化を助け、下痢を止める効果があります。

3. 陰虚による便秘

「リンゴと蜂蜜のドリンク」

作り方：リンゴ1個（約300グラム）、生のジオウの根15グラム、蜂蜜30グラム。生のジオウの根を水で煎じて200mlの汁を抽出します。リンゴを洗い、皮をむいて芯を取り、切り刻んで果汁を絞り、地黄果汁と蜂蜜を加えます。朝晩温めてお召し上がりください。陰を滋養し虚弱を補い、腸を潤して排便を促進し、熱を清め、落ち着きのなさを和らげる効果があります。

リンゴを食べるときは、次の3つの点に注意する必要があります。

1. リンゴの芯は食べない

リンゴの芯には少量の有害物質であるシアン化水素が含まれています。体内に多量のシアン化水素が蓄積すると、めまい、頭痛、呼吸数の増加などの症状を引き起こし、重篤な場合には昏睡に陥ることもあります。

しかし、リンゴに含まれる青酸は果肉ではなく芯に多く含まれているため、あまり心配する必要はありません。リンゴの芯を噛む習慣はすぐに中毒を引き起こすことはありませんが、長期間このように食べ続けることは確かに健康に有害であることに注意することが重要です。

2. ワックスをかけたリンゴには注意

多くのリンゴは、生育中に過剰な成長ホルモン、赤血球、ジベレリンが使用され、また貯蔵中に過剰な防腐剤が使用され、さらには、果物を見た目で判断する消費者の傾向を満たすために、着色料、ワックス、漂白剤、染色剤が使用されて販売されています。これらの有毒な果物は、人々の健康を脅かす重大な公害となっています。

「有毒なリンゴ」の危険性：成長ホルモンはリンゴを大きくし、赤血球はリンゴの色を濃くし、防腐剤はリンゴの鮮度を保ちます。成長ホルモン、エリスロポエチン、防腐剤の過剰摂取は肝臓にダメージを与える可能性があります。果物の小売店では、水分を保持し、果物を明るく美しく見せるために、工業用パラフィンワックスをリンゴに塗布することもあります。

3. リンゴは魚介類と一緒に食べてはいけない

リンゴにはタンニン酸が含まれており、魚介類と一緒に食べると魚介類のたんぱく質の栄養価が下がるだけでなく、腹痛、吐き気、嘔吐などを起こしやすくなります。同様に、イチゴ、ベイベリー、柿、ザクロ、レモン、ブドウ、サワーグレープフルーツなど、タンニンを豊富に含む他の果物も魚介類と一緒に食べるべきではありません。