タロイモの3つの主な効能を数えてみましょう

里芋には多くの種類があり、栄養価が高く、デンプン質やタンパク質を多く含み、甘いスープにするだけでなく、料理にも使えます。里芋を買うときは鮮度が大切ですが、里芋の品質はどのように判断しますか？里芋の底を爪で軽く押してみて、白い粉がついているものが良いです。里芋の一番の美味しさは、その柔らかい食感と独特の香りです。甘くても塩辛くても美味しいです。

タロイモの利点:

タロイモは、別名タロイモ、香里芋とも呼ばれ、栄養価が高く、ガンの予防や治療、美肌や黒髪にする効果もあります。

1. 里芋には、タンパク質、カルシウム、リン、鉄、カリウム、マグネシウム、ナトリウム、カロチン、ナイアシン、ビタミンC、ビタミンB、サポニンなどの成分が豊富に含まれています。含まれるミネラルの中で、フッ素含有量が比較的高く、歯をきれいにし、虫歯を予防し、歯を保護する機能があります。

2. 豊富な栄養価により、体の免疫機能を高め、がんの予防と治療のための一般的な薬用主食として使用できます。癌の手術や術後の放射線治療、化学療法、およびその回復過程において補助的な治療的役割を果たします。

3. タロイモには一種の粘液タンパク質が含まれており、人体に吸収されると免疫グロブリン、つまり抗体グロブリンを生成し、体の抵抗力を高めることができます。そのため、伝統的な中国医学では、タロイモは解毒・毒素除去の効果があると考えられており、癌毒素を含む人体の化膿、腫れ、毒素、痛みに対する抑制・除去効果があり、腫瘍、リンパ結核などの病気の予防・治療に使用できると考えられています。

タロイモを食べるのに適した人

一般の人が食べることができます。

1. 特に体が弱い人に適しています。

2. 痰のある人、敏感な体質（じんましん、湿疹、喘息、アレルギー性鼻炎）、食物停滞のある子供、食欲不振、糖尿病患者は摂取量を減らす必要があります。同時に、食物停滞、胃痛、胃腸湿熱のある人は摂取を避けてください。

里芋の選び方は？

頭部に密集した多数のしわがあり、一般的にピンク色で年齢を重ねた皮膚を持つものを選びます。身が均整がとれていて、持ち上げたときに軽いものは水分が少なく、切ったときに肉が細かく白いものは身がほぐれていて最高級です。また、腐った部分がないか外観にも注意してください。腐った部分があると、切ったときに腐った部分ができてしまいます。また、サトイモの切り口も観察できます。汁が粉状であれば、肉は香りがよく、おいしいです。液状であれば、肉はそれほどふわふわではありません。

タロイモの治療効果は何ですか？

里芋粥：里芋50グラム、米100グラム、白砂糖適量。里芋を選んで細かく切り、米を洗って鍋に入れ、適量の水を加えて粥を炊き、炊き上がったら好みに合わせて砂糖を加え、1日1回、3～5日間服用します。脾胃を強化し、食積を解消します。脾胃虚弱、消化不良、小児栄養失調に効果があります。

里芋もち米粥：里芋50グラム、もち米100グラム、白砂糖適量。里芋を選んで細かく切り、もち米を洗って鍋に入れ、適量の水を加えて粥を炊き、炊き上がったら砂糖を加えて味を整え、1日1回、3～5日間飲みます。落ち着きのなさを和らげ、胎児を安定させ、妊娠中の落ち着きのなさや胎児運動障害を治療します。

里芋と昆布のお粥：里芋50グラム、昆布と米各100グラム、調味料適量。昆布は洗って細かく切り、里芋は選んで細かく切り、米は研いで鍋に入れ、適量の水を加えて粥を炊き、炊き上がったら塩などの調味料を加え、1～2回沸騰させてから飲みます。1日1回、7日間を1クールとして、3～5クールを続けて服用することができます。脾臓を強化し、蓄積を排除することができ、思春期の甲状腺肥大の治療に適しています。