女性が知っておくべき血液補給レシピ4つ

女性の貧血の症状は何ですか？女性は毎月老廃物を排泄しなければならないため、貧血になりやすいです。エネルギー補給に注意を払わないと、貧血で失神する可能性が非常に高くなります。貧血の6つの主な症状は次のとおりです。同じ症状がある場合は、エネルギーと血液を適時に補給する必要があります。

女性の貧血の症状は何ですか？

1. 栄養性貧血

栄養性貧血は、主に体内の重度の鉄欠乏とそれに続くビタミン B2 の欠乏によって引き起こされる貧血を指します。

原因：多くの女性は食事制限をしすぎて、肉、卵、牛乳を口にせず、植物油もあまり食べません。野菜や大根などのベジタリアン食品を長期間食べているため、貧血に陥ります。

症状: めまい、耳鳴り、かすみ目、疲労、乾燥、抜け毛などの一般的な貧血症状に加えて、食欲不振、下痢、口内炎、舌炎などの症状が現れることもあります。

2. 鉄欠乏性貧血

鉄欠乏性貧血は、体内の鉄貯蔵量が不足し、ヘモグロビンの合成に影響が出ることで起こる小球性低色素性貧血の一種です。これは私の国を含め、世界中で最も一般的なタイプの貧血です。この病気の発生率は非常に高く、ほぼ普遍的です。

原因：鉄は造血にとって重要な微量元素であり、食事中の鉄欠乏が貧血の主な原因です。さらに、鉤虫感染、胃腸吸収不良、胃潰瘍や十二指腸潰瘍からの出血、痔出血、女性の月経過多、思春期の機能性子宮出血なども鉄欠乏性貧血を引き起こす可能性があります。

症状: 栄養性貧血の症状に似ており、毛髪中の微量元素を検査することで特定できます。

これは貧血の最も一般的な原因であり、急性と慢性に分けられます。慢性的な失血は鉄欠乏性貧血を引き起こすことが多く、血管破裂や止血機構の欠陥を引き起こす外傷や疾患プロセスにより短期間に大量の失血によって引き起こされる貧血は急性出血性貧血と呼ばれます。

貧血の人は何を食べるべきですか？

神桂銀マナガツオスープ - 栄養性貧血

栄養性貧血は、主に鉄分、葉酸、その他の栄養素を適時に補給できなかったために、人体の鉄分とビタミン B2 が著しく欠乏することによって引き起こされます。患者によく見られる症状としては、耳鳴り、めまい、髪の艶やかさや乾燥など基本的な症状が挙げられます。重症の場合は、食欲不振、下痢、舌炎、口内炎なども起こることがあります。

食事療法のレシピは、高麗人参、当帰、銀マナガツオのスープで、脾臓を強化し、血液と気を補給する効果があります。

作り方：マナガツオ500グラム、ツルニンジン30グラム、トウキ15グラム、ショウガ3枚。マナガツオの鱗、エラ、内臓を取り除き、フライパンを熱し、油と生姜を加えて、魚がほんのり黄色になるまで揚げます。ツルウオとトウキを洗い、適量の水を加え、強火で沸騰させ、弱火で1時間煮込み、マナガツオを加えて火が通るまで煮込み、味付けをして盛り付けます。

高麗人参、黄耆、竹のチキンスープ - 出血性貧血

出血性貧血には2つのタイプがあります。慢性的な失血は、外傷や病気の経過による血管の破裂や止血機構の欠陥によって引き起こされますが、急性出血性貧血は、出血、性的外傷、出産による短期間での大量出血によって引き起こされます。

高麗人参、黄耆、竹の千切りチキンスープは、気を補い、血液を養います。体力低下による貧血の方、産後や病後の衰弱、疲労や体力低下の症状のある方に適しています。

作り方：竹鶏1羽（約750グラム）、豚肉の赤身150グラム、黄耆30グラム、人参30グラム、種抜きナツメ10個、生姜3枚。竹鶏の内臓を取り除き、洗って切り分けます。豚肉の赤身を洗い、沸騰したお湯でゆでてから、冷水でゆすいでください。ナツメ、黄耆、人参を洗います。すべての材料を鍋に入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させ、弱火で2時間煮込み、味付けして召し上がりください。

豚骨スープ - 再生不良性貧血

再生不良性貧血は、造血機能障害により起こる貧血で、胃酸欠乏、脊髄の側索・後索の萎縮、悪寒、発熱、皮下出血や粘膜出血などを伴い、すべての血液細胞（赤血球、顆粒球、血小板）の減少を主症状とする病気です。

豚骨スープは腎臓を養い、脾臓を強化し、骨髄を生成する効果があり、再生不良性貧血の食事療法に適しています。

調理方法：豚骨250グラム、黒豆30グラム、ナツメ20個、適切な調味料。豚骨、黒豆、ナツメを1500mlの水に入れて煮込み、骨を取り除き、調味料を加えて2回に分けて食べます。