ブルーベリーは、多くの特有の機能や効果があり、近年多くの人に愛されている健康フルーツです。通常、ブルーベリーはドライブルーベリーかブルーベリージュースとして食べられますが、今日はブルーベリージュースの作り方を紹介します。 ブルーベリーの効能 白内障は有益です。糖尿病網膜症の患者に良い効果があります。 老化を遅らせ、記憶力を高め、がんを予防する:ブルーベリーには、老化に関連する一過性健忘を大幅に改善し、予防する効果があります。また、人間や他の動物の中枢神経機能の改善にも役立ち、それによって老化による神経情報伝導の遅延や認知能力の低下を回復させます。ブルーベリーのアントシアニンは酸化に抵抗し、フリーラジカルを除去し、より多くの健康な細胞が癌細胞によって侵食されるのを防ぎます。 血栓症を防ぎ、免疫力を高めます。ブルーベリーは、血管壁を硬化させるフリーラジカルを除去し、毛細血管の柔軟性を高め、血管の弾力性を促進し、血管の破裂を防ぎ、関節と軟組織の機能を高めます。ブルーベリーの果実にはフラボノイドが豊富に含まれており、血小板の凝固を抑制し、血栓の形成を防ぎ、動脈硬化の発生を減らすことができます。ブルーベリーに含まれるアントシアニンは、免疫系を活性化し、免疫グロブリンをフリーラジカルから保護し、マクロファージを活性化し、体の免疫力を高めます。 糖尿病の合併症の予防 糖尿病患者の体内のフリーラジカルは非常に高いため、がん、心血管疾患、脳卒中などの疾患のリスクが高まります。アントシアニンなどの抗酸化物質を長期にわたって補給すると、体内のフリーラジカルが減少し、糖尿病の症状に顕著な治療効果があり、糖尿病によって引き起こされる関連慢性疾患の予防効果もあります。ヨーロッパやアメリカでは、アントシアニンなどの天然の抗酸化物質が糖尿病患者の重篤な合併症と闘うために長い間使用されてきました。 ブルーベリージュースのレシピ 原材料:ブルーベリー。 方法:ボウルに水を入れ、適量の塩を加えます。ブルーベリーを加えて5分間浸し、水を捨てます。もう一度冷たい沸騰したお湯を注ぎ、ブルーベリーを洗って取り出します。混合容器に入れます。適量の冷たい沸騰したお湯を注ぎます。 2分間ブレンドし、電源をオフにしてお召し上がりください。 ブルーベリージュースには多くの利点があり、あらゆる人に適しています。 |
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