菊酒の作り方

菊酒の作り方

レシピ1

レシピ：菊（500グラム）、杜仲（500グラム）、サポシュニコビア・ディバリカタ、トリカブト、トラガカンサ、乾燥ショウガ、カシア樹皮、トウキ、デンドロビウム・オフィシナール、各200グラム、キク科、ニクジュヨウ、各250グラム、ダイアンサス・ラディックス、トウキ、鍾乳石粉末、各400グラム、ポリア・ココス150グラム。

作り方と使い方：ワイン7斗に5日間浸します。

効能：男女の風虚・冷え、腰痛、食欲不振、体重減少、顔色不良、息切れなどの症状を治療し、風寒を除去して虚弱体を補います。

レシピ2

レシピ：菊、生の地黄の根、クコの皮各2500グラム、もち米35キログラム、適量の酒酵母。

作り方：最初の3つの材料に水50kgを加え、量が半分になるまで煮て置いておきます。もち米を浸し、水を切り、蒸して温まるまで待ち、酒酵母（最初に粉砕する）と薬液と混ぜ、瓶に入れて密封し、煮て澄むまで待って置いておきます。

効果: 骨と筋肉を強化し、精気と骨髄を補充し、熱を取り除きます。

使用法: 経口。 1回10mlを1日3回服用してください。

レシピ3

レシピ：カモミール500グラムとジオウ300グラム。クコの実とトウキをそれぞれ100グラム、もち米3000グラム、ワイン酵母を適量。

作り方：最初の4つの材料を水で2回煮ます。濃縮した酒汁2500mlを取って置いておき、500mlを取りもち米を浸し、水切りして蒸す。冷めたら麹（細かくした）と酒汁を混ぜ、甕に入れて発酵させ、通常通り酒を作る。甘くなったらかすを取り除いて出来上がり。

効能：肝臓を養い、視力を改善し、陰を養い、熱を取り除きます。

使用法: 経口。 1回あたり20〜30mlを1日2回服用してください。

菊酒を飲むことの効能と効果

重陽の節句には、中国では菊酒を飲むという伝統的な習慣があります。菊酒は、昔から重陽の節句に災難を払い福を祈るために飲まなければならない縁起の良い酒とされていました。菊酒は風熱を消し、肝臓を養い視力を良くし、炎症を抑え解毒する作用があるため、薬効が高いとされています。

菊には「頭痛を治し、視力と聴力を良くし、瘻孔を取り除き、万病を治す」という効能がある。医学的観点から見ると、菊酒は視力を改善し、めまいを治し、血圧を下げ、体重を減らし、体をスリムにし、肝気を補充し、胃腸を落ち着かせ、血液循環を促進する効果があります。