菊茶の淹れ方

菊茶の淹れ方

菊にはたくさんの種類があります。詳しくない人は、白い大きな花を咲かせる菊を選びます。実際のところ、小さくて醜く、黄色がかった菊が最良の選択です。菊茶には他の茶葉は必要ありません。乾燥した菊を水に浸すか煮出して飲むだけです。冬はホットで、夏はアイスで飲むとおいしい飲み物です。

菊茶を作るときは、透明なガラスのコップを使用し、一度に4〜5個の菊を入れ、沸騰したお湯で淹れるのが最適です。飲む人数が多い場合は、透明なティーポットを使用し、一度に少量のお茶を入れ、沸騰したお湯を注いで2〜3分浸した後、各人の透明なグラスにお茶を注ぎます。菊茶を飲むときは、茶碗に氷砂糖を少し入れると甘みが増します。

菊茶は、口渇、過度の火、目の乾燥、または風、寒さ、湿気によって引き起こされる手足の痛みやしびれに一定の治療効果があります。健康な人は、沸騰させた水として白湯を飲むこともできます。飲むときは、一度に全部飲まずに、1/3くらい残して新しいお茶を足し、しばらく蒸らしてから飲みましょう。

菊茶はその薬効により、広く人々に愛されています。現代科学の発展により、菊に含まれる有効成分を抽出し、菊クリスタルや菊コーラなどのドリンクに加工できるようになり、手軽に時短ドリンクを楽しみたい人にとっても便利になりました。菊茶はあらゆる年齢層の方に適したお茶飲料です。

1. 菊とサンザシのお茶：菊10グラムを取り、サンザシとスイカズラをそれぞれ10グラム加えて、お茶の代わりに飲みます。血液の停滞と脂肪を溶かし、体温を下げて血圧を下げ、体重を減らすことができます。肥満、高脂血症、高血圧の患者に適しています。

2. 三花茶：菊、スイカズラ、ジャスミンを少量水に浸してお茶にすると、熱を取り除いて解毒する効果があります。風熱風邪、喉の痛み、うみなどの予防と治療に適しています。定期的に摂取すると体内の熱を減らし、心を落ち着かせ、瞑想する効果があります。

3. 菊蜂蜜ドリンク：菊50グラムに水20mlを加え、しばらく沸騰させて30分間保温し、濾して適量の蜂蜜を加え、よくかき混ぜて飲みます。肝臓を養い視力を良くする、水分の産生を促進し喉の渇きを癒す、心臓を清めて脳を強化する、腸を潤すなどの働きがあります。白菊茶と高級ウーロン茶から作られた菊茶は、毎日電子機器汚染にさらされているオフィスワーカーにとって必需品のお茶です。このお茶には解毒作用があるため、体内に蓄積された有害な化学物質や放射性物質に抵抗し、排除する治療効果があります。

4. 菊10グラムとお茶3グラムを一緒に淹れると、高血圧の早期予防と治療に役立ちます。

5. 菊10グラム、桑の葉とビワの葉をそれぞれ5グラムずつ取り、粗い粉末に挽いて、お茶の代わりに熱湯で淹れます。秋の乾燥を防ぐことができ、秋の乾燥が肺に影響を与えて起こる発熱、喉と唇の乾燥、咳などの症状の後に摂取するのに適しています。この処方は、インフルエンザ、髄膜炎、日本脳炎、おたふく風邪、水痘なども予防できます。

6. カモミールは苦味がなく、蘇州や杭州で栽培されている大白菊や小白菊が最も適しています。1回に約3グラムを使ってお茶を作り、1日3回飲みます。菊、スイカズラ、甘草を一緒に煮てお茶として飲むこともできます。肝臓を落ち着かせ、視力を改善し、熱を取り除き、解毒する効果があります。

7. 毎日食後に菊の花を5～6個使って飲み物を作り、喉の渇きを癒し、唾液の分泌を促進します。

8. 野生菊15グラム（生菊の場合は2倍の量）を沸騰したお湯に入れて10分間煮出し、その後氷砂糖20グラムを加えて溶かします。味がなくなるまで、1日2回お茶としてお飲みください。熱を消し、解毒し、血液を冷やし、視力を改善します。鼻咽頭癌の予防と治療に使用されます。