菊茶は夏の暑さ対策に良いですが、飲みすぎには注意しましょう

菊茶は夏に飲む人が多く、たくさん飲むと夏の暑さを和らげ、体内の熱を減らし、健康を維持できると信じています。ただし、菊茶を飲みすぎると、熱を過剰に取りすぎて胃を傷める可能性があるので注意が必要です。

脾臓や胃が弱い場合は、飲酒量を減らすのが最善です。

伝統的な中国医学では、菊は甘くて苦い味がして、性質がわずかに冷たく、風熱を消散させ、肝陽を鎮め、肝臓を清めて視力を良くし、熱を取り除いて解毒する効果があると信じられています。現代の研究によると、菊にはさまざまな栄養素が含まれており、抗菌、抗ウイルス、解熱、抗老化の効果があることがわかっています。菊茶を長期間続けて飲むことはお勧めできません。一般的には3～5日で十分です。冷え性の方はクコの実を少し加えてもいいですが、脾臓や胃が弱い方は飲む量を減らしてください。

陽虚体質の人が清熱・清火の効能がある菊茶をむやみに飲むと、気力が損なわれやすく、飲めば飲むほど弱くなります。特に脾臓や胃が弱い人が清熱・清火の効能がある菊茶を飲みすぎると、胃の不快感や胃酸の逆流を引き起こしやすくなります。菊茶を使って火を鎮め、熱を払うのも選択的であり、すべての人に同じ効果があるわけではないことがわかります。

お茶に氷砂糖を入れるときは注意してください

菊茶を飲むとき、味を良くするために氷砂糖を数個加える人もいます。菊茶に氷砂糖を入れても大丈夫ですが、糖尿病や高血糖の人は砂糖を入れず菊だけを飲むのがベストです。また、脾虚の人は砂糖を入れてはいけない人もいます。甘すぎるお茶を飲むと口の中がネバネバしたり酸っぱくなったり、唾液が増えたりして不快感を感じるからです。そのため、自分の体調がよくわからない人は、菊茶を飲むときに氷砂糖を入れないようにしましょう。菊茶を淹れるときは、お湯だけで淹れてください。

小さくて黄色っぽい菊を選ぶ

菊はカビや虫がつきやすい花です。市場に出回っている菊の品質はまちまちです。知識のない人は、白くて大きな花を咲かせる菊を選びます。実際のところ、小さくて醜く、黄色がかった菊が最良の選択です。

また、菊を選ぶときは、萼が緑色のものを選ぶのがベストです。これは、菊が最初に咲いたときに摘み取られたことを示しています。購入する際は、まずは手で触ってみてください。柔らかく滑らかな菊の方が品質が良いです。