高麗人参粥 主な材料:高麗人参3グラム、日本米100グラム。 準備:まず高麗人参を細かく挽いて粉にし、置いておきます。白米を洗い、高麗人参の粉と一緒に鍋に入れます。きれいな水を加え、最初は強火で沸騰させ、その後弱火で20〜30分ほど、ご飯が炊けるまで煮ます。氷砂糖を少し取り、適量の水を加えてジュースを沸騰させます。氷砂糖ジュースをゆっくりと炊いたお粥に加え、均一にかき混ぜながら弱火で沸騰させます。朝食は空腹時に食べましょう。 機能:活力を補充し、老化を防ぎます。高齢者や慢性疾患、インポテンツ、息切れ、疲労、食欲不振、倦怠感、手足の疲労感に苦しむ人々の治療に使用されます。 |
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