高齢者が毎日摂取する高麗人参の量はどれくらいが適切か

多くの中国の高齢者にとって、高麗人参は高価な強壮剤であり、日々の必需品ではない。韓国では、高麗人参は多くの家庭で最も一般的に消費されているサプリメントです。スーパーマーケットでは、韓国産高麗人参を使ったさまざまなスナックやおかずを見ることができます。韓国人は子供の頃から高麗人参を食べており、健康上の理由でよく食べています。

なぜ両国で高麗人参の扱いがこれほど異なるのでしょうか?専門家によると、高麗人参の滋養効果は中国人参より強くないそうです。韓国人は高麗人参に対して比較的軽い反応を示すかもしれないが、多くの中国人は高麗人参を食べるとすぐに喉が痛くなる。

伝統的な中国医学の観点から見ると、高麗人参を使って体を養うことは、気虚の人にとって非常に効果的です。しかし、気虚に本当に悩まされ、生命力を補充する必要がある人だけが、高麗人参を食べるのに適しています。呼吸が浅くなる、声が低くなる、疲労感や怠さを感じる、動くと汗をかく、食欲が減退する、舌が青白くなる、これらはすべて気虚の症状です。高血圧などの慢性疾患を抱えている友人も、医師から気虚と診断された場合は高麗人参を食べることができます。

専門家は、高麗人参を摂取する前に医師に相談することを推奨しています。健康状態が良くない人の場合、自分の体質が分からない場合は、比較的マイルドなアメリカ人参、Codonopsis pilosula、またはPseudostellaria pseudoginsengを食べることができます。

しかし、どんな種類の高麗人参を食べるにしても、食べ過ぎはよくありません。気虚の人でも食べ過ぎると喉が痛くなります。専門家は、高齢者が摂取すべき高麗人参の量は1日6グラムを超えてはならないと考えています。同時に、口内炎、頻繁な口の乾燥、手のひらや足の裏の熱感などの症状がある人には適していません。高麗人参を食べた後に口内炎や喉の痛みなどの症状が出た場合は、生の地黄を食べると症状が緩和されます。