菊茶を飲むことの効能とタブー

菊には揮発性油、菊配糖体、アデニン、アミノ酸、コリン、スタキドリン、ベルベリン、フラボノイド、菊色素、ビタミン、微量元素などの物質が含まれており、病原菌に抵抗し、毛細血管の抵抗力を高めることができます。その中のフラボノイドは、フリーラジカルに対する強力な消去作用があることが証明されており、抗酸化と抗老化に効果的です。栄養学の観点から見ると、植物の本質は花と果実にあります。菊の花びらには17種類のアミノ酸が含まれており、その中でもグルタミン酸、アスパラギン酸、プロリンなどが比較的多く含まれています。さらに、鉄、亜鉛、銅、セレンなどのビタミンや微量元素も豊富に含まれており、普通の果物や野菜では得られない効果があります。

菊茶の効能

1. キクはキク科の多年草で、頭花が主に薬用に使われます。古書によると、菊は甘くて苦い味で、性質はやや冷たく、風熱を消し、清肝、視力を増進し、解毒し炎症を抑える効果があるそうです。口渇、過度の火傷、目の乾燥、または風、寒さ、湿気によって引き起こされる手足の痛みやしびれに一定の治療効果があります。主に風邪、風熱、頭痛などの治療に用いられます。 めまい、頭痛、耳鳴りの予防と治療効果があります。

2. 菊は野生菊と国産菊に分けられます。国産菊は肝臓を清め、視力を高め、野生菊は毒素を取り除き、火を消す働きがあります。甘くて苦く、少し冷たく、熱を清め、解毒します。目の疲れ、頭痛、高血圧などに一定の効果があります。

3. 寝る前に水を飲みすぎると、翌朝起きたときに目がパンダのように腫れてしまいます。民間療法として、菊茶に綿を浸して目の周りに塗ると、腫れがすぐに消えるというものがあります。また、菊茶を一杯作って飲むと、目の疲れの症状を和らげることができます。1日に3〜4杯の菊茶を飲むと、視力の回復にも役立ちます。

菊茶の禁忌

野生の菊は苦いので飲まないほうがよいでしょう。アレルギーのある人が菊茶を飲みたい場合、まずは1～2輪の花を淹れてみて、問題がなければさらに淹れてもいいですが、飲みすぎには注意してください。また、菊は性質上、冷涼性なので、体が弱い人、脾臓が虚弱な人、胃が冷たい人、下痢しやすい人は飲まないでください。一般的に、菊茶はめまい、目の充血や腫れ、喉の痛み、肝火、高血圧に悩む人々に最適です。摘んだ菊は健康茶にすることができ、薬効も高い。口渇、過度の火傷、目の乾燥、または風、寒さ、湿気によって引き起こされる手足の痛みやしびれに一定の治療効果があります。