食道がんの患者は何を食べるべきでしょうか？

食道がんは食道粘膜の悪性変化であるため、患者は日常生活における食事に特別な注意を払う必要があり、それが病気の回復につながります。

1. 薬と食べ物は同じ起源を持っています。多くの食品には治療効果や抗がん効果があります。食道がんの患者はそれに応じて選択することができます。例えば、ネギ、キャベツ、墨花、ユリなどは腫瘍の回復に良い効果があります。また、日常生活でよく食べるニンニクや緑茶なども良い選択肢です。

2. 軽めの食事をし、食べ物に好き嫌いをしない。新鮮な野菜、果物、キノコ、魚介類を多く食べると、食道がん患者の回復に役立ちます。

3. 患者が嚥下困難の場合は、流動食をとり、ゆっくり噛み、少量ずつ頻繁に食べる必要があります。これにより、食道への過度な刺激による癌細胞の拡散や転移、出血や痛みなどの症状を防ぐことができます。

4. 進行した食道がんの患者に悪液質が発生した場合、牛乳、卵、赤身の豚肉、果物などの標的タンパク質補給が役立ちます。

5. 患者が完全閉塞を起こしている場合は、生命維持のために高栄養食を確実に与えるために、静脈内補液と胃瘻手術を行う必要があります。

6. 流動食で生命を維持している食道がん患者は、冷たい食べ物や長時間放置された食べ物を食べないように特に注意する必要があります。

7. 早期食道がんの患者は、胃腸管の消化吸収能力を最大限に活用し、できるだけ多くの栄養素を補給して体を強くし、抵抗力を高める必要があります。より新鮮な食べ物を食べて、タンパク質、ビタミン、脂肪などを補給することができます。

8. 食道がんの手術を受けた場合は、食事に注意する必要があります。手術後 7 日以内に、牛乳、骨スープ、チキンスープなど、亜鉛とカルシウムが豊富な液体食品を主に食べる必要があります。手術後2週間以内に、チキンスープ、肉スープ、にんじんジュース入りのお粥、ほうれん草ジュース、白キクラゲ粥などの完全栄養食を選ぶ必要があります。 2週間後には、患者は自分の好みに合わせて柔らかい食事を食べることができます。