漢方スナックを健康的に食べる10の方法

漢方スナックも一種の「栄養補助食品」です。普通のスナックよりも健康的で、漢方薬よりも安全なので、だんだん多くの人が好んで食べるようになりました。そこで今日は、私たちの生活の中でよく見られる漢方スナックについてお話しします。

1. 桂林

漢方薬成分：べっ甲、ヤマノイモ、生地黄、タンポポ、スイカズラ、菊など。

食事療法効果：熱を清めて解毒し、陰を養って腎を補い、ニキビを除去し、腸を潤して排便を促進します。

食べ方：陰虚で口の渇き、イライラ、顔のニキビ、習慣的な便秘に悩まされることが多い人にとって、桂皮糠は陰を養い、乾燥を潤し、陰虚の症状を緩和できるため、オフィスや家庭でのスナックとして非常に適しています。スーパーで売られている箱入りの亀ゼリーは、1箱あたり約180～300グラム入っています。1日1箱で十分ですが、1週間に3箱を超えないようにしてください。ただし、桂林高は冷たい性質を持っているので、脾臓や胃が弱い人は食べ過ぎないように注意しましょう。亀の甲羅は子宮を刺激し、血液循環を促進する効果があります。妊婦は食べてはいけませんし、生理中に食べ過ぎるのもよくありません。

2. ロバの皮のゼラチンと砂糖漬けのデーツ

漢方成分：ナツメ、ロバ皮ゼラチン。

食事療法効果：脾胃を補い、気を補充し、心を落ち着かせ、血を養い、陰を養い、乾燥を潤します。

食べ方: ロバの皮で作ったゼリーと砂糖漬けのデーツは、女性の友人の間でますます人気が高まっており、多くのホワイトカラー労働者は、机の上に袋詰めしたものを置いておくのが好きです。実際、ロバ皮ゼラチンナツメは気虚や血虚の人にのみ適しており、顔色が黄色く青白い、寒さに対するパニックや恐怖、疲労、手足の衰弱などの症状の改善に役立ちます。諺にあるように、1日に3個のナツメヤシを食べれば決して老けません。ただし、ロバの皮で作ったゼラチンデーツは消化されにくいので、1日に10個以上食べないでください。また、砂糖漬けのデーツは脂っこくて消化が悪く、食べ過ぎると喉の痛みを引き起こしやすくなります。

外部感染症の患者や月経中の女性は過剰摂取しないでください。外因性感染症の患者は発汗する必要があるため、栄養過多の食品の摂取は適していません。また、女性は月経中に血液を補給することは適しておらず、月経量の増加につながる可能性があります。

3. ハーブティー

漢方成分：菊、スイカズラ、サンシュユ、甘草など。

食事療法効果：熱と湿気を取り除き、陰を養い、火を取り除きます。

摂取方法：ハーブティーは、顔や目がいつも赤く、イライラしておしゃべりで、歯茎が腫れて痛い、口内炎がある、便が乾燥して硬い、冷たい水を飲んだり冷たい食べ物を食べるのが好きな人など、温熱体質の人に適しています。ハーブティーを飲みすぎるのはお勧めできません。また、水として飲むこともできません。ハーブティーを飲みすぎると、体の陽のエネルギーが枯渇します。 1日あたり200〜400mlを飲んでください。それ以上は飲まないでください。ただし、冷え性の方はハーブティーを飲まないようにしてください。冷え性の方は、顔色が悪く、息切れがして話すのが億劫で、疲れやすく、手足が冷たく、便がゆるいなどの症状がみられます。

4. ポリアケーキ

漢方成分：枸杞子。

食事療法効果：利尿を促進し、湿気を取り除き、脾臓と胃を強化し、心を落ち着かせます。

食べ方: ポリアケーキを侮らないでください。これは脾臓を強化する非常に優れた食品です。ポリアケーキを定期的に食べると、食欲を増進し、消化を助け、体自身の免疫力を高め、風邪や咳を予防するのに役立ちます。ポリアケーキは、腎不全による四肢浮腫や排尿困難にも一定の治療効果があります。現在市販されているポリアココナッツケーキには、蜂蜜や白砂糖などの材料が含まれており、糖分が高いものが多くあります。時間があれば、自宅でポリアココナッツパウダーを使ってポリアココナッツケーキを手作りすることをお勧めします。作り方は、ポリアココナッツパウダーともち米粉を混ぜてペースト状にし、弱火で薄いパンケーキ状に焼きます。

5. 酸っぱい梅のスープ

漢方薬の原料：未熟な黒梅。

食事療法効果：熱を清め、夏バテを緩和、体液を促進し、喉の渇きを癒す、咳や下痢を和らげる、血糖値や脂質を下げる、消化を促進する

食べ方：酸梅スープは食卓に欠かせない飲み物の一つです。発汗により人体が失った水分と塩分を補給することができます。同時に、酸梅スープは良い食欲をそそる食べ物でもあります。消化を促進し、血糖値と血中脂質を下げます。多くの利点があります。

しかし、酸っぱい梅スープの最も重要な効果の一つは渋みです。そのため、発汗を必要とする外部感染症の患者や、呼吸器に咳や痰のある患者は、飲み過ぎないようにする必要があります。また、酸っぱい梅スープは胃潰瘍のある人や病気で薬を飲んでいる人には適していません。胃潰瘍のある人は飲用後に胃出血を起こすことがあります。潰瘍が治ったとしても多量に飲用しないでください。

6. クコの実

漢方薬成分：クコの実

治療効果：肝臓を浄化し、視力を改善し、血糖値を下げ、疲労に抵抗し、老化を防ぎ、免疫力を高めます。

食べ方: クコの実と同様に、クコの実には多くの効能があり、性質が穏やかで幅広い人に適しており、健康管理にも大きな効果があります。そのため、多くの人が毎日、おやつとしてクコの実を数個食べています。クコの実はそのまま食べたり、スープにしたり、菊と一緒にお茶にしたり、お粥にしたりすることができます。

しかし、専門家は、伝統的な中国の薬膳スナックであるクコの実は良いものだが、食べ過ぎはお勧めできないと指摘している。一方、月経中の女性にとって、クコの実は血液を補う作用もあるため、月経量を増やす可能性があります。一方、クコの実を食べすぎると消化不良を引き起こす可能性もあります。

7. みかんの皮

漢方薬成分：柑橘類の皮。

食事療法効果：消化を助け、気の循環を促進し、痰を除去し、脾臓を調整します。

食べ方：みかんの皮に含まれるフラボノイドには、心臓血管系を保護する効果があります。さらに、ミカンの皮は唾液の分泌を促進します。薬を服用中に口が渇く患者もいますが、ミカンの皮を食べると症状が緩和され、喉の渇きを癒すことができます。

ただし、加工された砂糖漬けみかんの皮、特に九段加工みかんの皮は、加工技術と方法により塩分含有量が高くなっているので注意が必要です。腎臓病や高血圧の患者は、過剰摂取しないように注意する必要があります。過剰摂取は、ナトリウム塩の過剰摂取につながります。みかんの皮の1日の摂取量は30gを超えないようにしてください。加工されていない薬用みかんの皮は水に浸して使用するとより効果的です。

8. ローストジンジャー

漢方薬成分：生姜。

食事療法の効果：陽を温め、風邪を消し、嘔吐を抑え、痰を解消します。

食べ方：ローストした生姜は辛くて温まる性質があり、特に体質の弱い人に適しており、優れた保温・強壮効果があります。同時に、生姜は嘔吐を効果的に予防することもできます。乗り物酔いに悩む人や妊娠反応のある妊婦は、焙煎した生姜を適量食べると、明らかな嘔吐防止効果が得られます。

さらに、焙煎した生姜は発汗を促進し、風邪や悪寒に優れた治療効果があります。ショウガは辛味と温感作用があるため、過剰摂取は炎症や口内炎を引き起こしやすい。1日の摂取量は3枚（1枚10g）を超えず、1日2回以上は避けるよう勧めている。

9. サンザシのスライス

漢方薬成分：サンザシ。

食事療法効果：消化を助け、血液循環を促進して瘀血を取り除き、血中脂質を低下させます。

食べ方: サンザシのスライスには有機酸が豊富に含まれており、消化液の分泌を刺激します。一方で、食欲と消化を促進しますが、同時に、胃潰瘍の患者は胃出血を引き起こす可能性があるため、食べるべきではありません。

加工されたサンザシのスライスには糖分とデンプンが多く含まれており、食べ過ぎると健康に良くありません。糖尿病患者には特別な注意が必要です。

10. 乾燥リュウガン

漢方薬成分：リュウガン。

食事療法効果：気血を補い、血液を養い、心を落ち着かせます。

食べ方：リュウガンは強壮剤として広く使われています。スープにしたり、水に浸したりして食べると、強壮効果が明らかです。しかし同時に、リュウガンは熱性があり、虚弱体質や冷え性の方に適しています。乾燥体質や熱体質の人は体内に熱が生じやすく、便が乾燥したり、口が渇いたり、怒りっぽくなったりするなどの症状が現れるため、食べ過ぎには適していません。

私たちの多くは、上記のスナックを頻繁に食べており、健康に役立っています。また、これらは一般的な漢方薬の材料でもあります。したがって、スナックを選ぶときは、自分の体に合わせて選択できます。