肝臓がんは我が国では比較的一般的な悪性腫瘍であり、死亡率が高く、患者の生命の安全を深刻に脅かしています。肝臓がんが中期から末期に進行すると、黄疸を伴うことが多くなります。重症の場合、患者は全身に耐え難い痒みを経験することになります。以下は、黄疸の症状を緩和するのに役立ついくつかの簡単な食事レシピです。 火牌迪虎ドリンク? 原材料:パチョリとシンビジウム各5g、蓮の葉1枚、ジオウとデンドロビウム各50g。 作り方:生のジオウとデンドロビウムを入れた水を沸騰させ、沸騰したら蓮の葉、パチョリ、シソを加え、さらに5分間煮沸し、液体を濾して砂糖を加えれば食べられる状態になります。 効能:肝臓を鎮めて気を調整し、脾臓を強化して湿気を除去します。 ? コーンシルクのスッポン煮? 材料:カメ1匹、トウモロコシの糸100g、玉ねぎ、生姜、塩、日本酒各適量。 準備:まずカメを熱湯に入れて尿を出し、次に沸騰したお湯に入れて殺し、頭、爪、内臓を取り除きます。とうもろこしのひげをガーゼ袋に入れ、調味料とともに鍋に入れて強火で沸騰させ、弱火で煮て火が通ったら食べます。 効能: 熱と湿気を取り除き、ガンと戦い、黄疸を軽減します。主に黄疸を伴う内湿熱型の肝臓癌の治療に用いられます。 ハマグリ豆腐 材料: 柔らかい豆腐1丁、ハマグリの身120g、黒キクラゲの浸し身25g、赤身肉25g、調理済みラード50g、精製塩5g、MSG1g、生姜5片、ネギ1本。 準備:アサリを割いてきれいにします。豆腐を菱形に切り、水を切ります。赤身の肉を細かく切り刻みます。キノコを細かく切り刻みます。ネギは細かく刻み、ショウガはみじん切りにします。中華鍋を火にかけ、ラード25gを加え、豆腐の角切りを中華鍋に押し込み、両面がきつね色になるまで揚げ、火から下ろして皿に置き、中華鍋の残りのラードを熱し、ハマグリの肉を加え、材料を加え、火から下ろして豆腐の皿に注ぎ、ひき肉を散らします。 効能:熱を清め、解毒し、黄ばみを取り除き、利尿を促進し、黄疸を伴う肝臓癌患者に用いられる。 |
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