大学入試前に脳に栄養を与えるために食べるもの 記憶力を高める4つの食べ物

大学入試が近づいており、受験生の栄養は多くの学生や保護者にとって関心事となっています。候補者が身体的にも精神的にも健康を維持するために、何をどのように食べたらよいのでしょうか?試験中に記憶喪失を避けるにはどうすればいいでしょうか?実際、これらはすべて栄養摂取と密接に関係しています。

1. 深海魚。

深海魚には多価不飽和脂肪酸、特にドコサヘキサエン酸（DHA）と呼ばれる脂肪酸が豊富に含まれています。これは脳に必須の物質であり、記憶力の維持と向上に非常に役立ちます。もちろん、記憶力を向上させるには、試験当日に深海魚を食べればいいというわけではありません。 DHAは他の淡水魚や陸生生物には高濃度で含まれていません。最も豊富に含まれているのは、サケ、マグロ、サンマなどの深海魚です。魚油にはDHAが豊富に含まれており、手頃な価格なので、シャオユウ先生はサンマをもっと食べることを勧めています。

2. 大豆製品。

試験の数日前と試験当日の食事には一定の違いがあります。大豆製品は良質なタンパク質を豊富に含み、試験前に補給すべき重要な栄養素です。アミノ酸の構成比は人体の吸収と利用に適しています。最も重要なことは、大豆製品に豊富に含まれるタンパク質は植物性タンパク質であり、体に負担をかけないことです。したがって、受験者は試験前に豆腐、豆腐プリン、豆腐干し、豆腐スティックなどの大豆製品をもっと摂取することが推奨されます。

3. 果物と野菜。

受験者はビタミンCが豊富な野菜や果物を継続的に摂取する必要があります。ビタミンCは脳の酸素利用率を高め、脳の興奮を維持し、反応が鈍くなるなどの現象を回避します。同時に、ビタミンCは体の免疫力を高め、いくつかの病気の発生を防ぐこともできます。野菜や果物に豊富に含まれる食物繊維は、胃腸機能を改善し、突然の胃腸疾患を防ぎ、受験者の試験前の状態に影響を与えます。

4. 粗粒。

試験前の学生の主食は主に粗粒穀物にすべきです。ビタミンB群が豊富で、食欲を増進し、バランスの取れた栄養摂取を確保できます。同時に、粗粒穀物の血糖指数は緩やかです。試験前の受験者の生理状態は変動しやすく、粗粒穀物は試験前の受験者の血糖値を安定させることができます。これからは、オート麦、そば、トウモロコシ、サツマイモ、ジャガイモなどをもっと食べられるようになります。