高血糖の妊婦はリュウガンを食べても大丈夫ですか？

高血糖の妊婦はリュウガンを食べても大丈夫ですか？

1. 妊婦はリンゴ、ナシ、オレンジ、桃、ブドウなど糖分の少ない果物を選び、1日500グラムを超える果物を食べないようにしてください。バナナ、パイナップル、ライチ、柿など糖分の多い果物の摂取量を減らす必要があります。妊娠中に糖代謝異常のある人や妊娠糖尿病の人は、血糖値が安定するまで果物を食べるのを待つのが最善です。さらに、食事の合間に果物を食べるのがベストです。こうすることで血糖値が上がりすぎず、低血糖の発生を防ぐことができます。

2. 毎日約300グラムの炭水化物を摂取しますが、炭水化物源の種類については一定の要件が必要です。主に米や小麦などの多糖類を摂取し、蜂蜜、シロップ、麦芽糖、高糖質デザートなどの純粋な砂糖製品は厳しく制限する必要があります。

3. 主食のシリアルの中では、オートミール、コーンミール、そばなど、血糖値指数が低いものを選ぶようにしましょう。

4. タンパク質を補うために、緑色の新鮮な野菜をもっと食べ、1日あたり15〜25グラム増やし、カルシウム、鉄分、ヨウ素などを補給して、妊婦の体の回復を助け、胎児の正常な栄養ニーズを確保します。

5. 血糖値が高い妊婦は、タンパク質の摂取量を増やし、魚、肉、鶏乳、豆などの良質なタンパク質食品を多く食べる必要があります。その中でも、αラクトアルブミンは高品質なタンパク質です。

6. 同時に、食物繊維の摂取量を増やす必要があります。食物繊維は血糖値を下げるのに良い効果があります。野菜、低糖の果物、海藻、豆類には食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は水分を吸収する能力が強く、特定の栄養素の排泄を遅らせ、空腹感を軽減します。

さらに、十分なビタミン、無機塩、微量元素も不可欠です。亜鉛は体内の多くの酵素の成分であり、タンパク質の合成に関与しています。亜鉛が欠乏し、タンパク質の利用率が低下すると胎児の発育に影響を及ぼし、クロムはインスリンを活性化します。豚肉、羊肉、牛肉、魚、肉などの動物性食品には亜鉛が多く含まれています。牡蠣と卵黄にはクロムが多く含まれているので、もっと頻繁に摂取すべきです。

リュウガンには糖分が多すぎるため、血糖値が高い妊婦はリュウガンを食べることは推奨されません。