オレンジジュースを1日1杯飲むと皮膚がんのリスクが高まりますか？

今日、ほとんどのホワイトカラー女性は便秘に悩まされていますが、その大きな原因は食事が精製されすぎていて、食物繊維の摂取が不十分になっていることです。食生活の洗練は食べ物と飲み物の両方に反映されます。特に、果物や野菜を果物や野菜ジュースに置き換えることは望ましくありません。

1日にオレンジジュースを1杯飲むと皮膚がんのリスクが高まる？

英国ブラウン大学が臨床腫瘍学誌に発表した研究によると、オレンジジュースを1日1杯飲むと皮膚がんのリスクが25％上昇し、グレープフルーツを1個丸ごと週3回食べる人はがんリスクが41％にも達するという。

研究責任者とそのチームは、1980年から2010年までの6万3000人以上の女性看護師と4万1000人以上の男性の健康データを分析した。 2～4年ごとに、回答者に対して詳細なアンケート調査を実施し、食生活や生活習慣を分析します。質問には、グレープフルーツ、オレンジ、グレープフルーツジュース、オレンジジュースをどのくらいの頻度で摂取しているか、などがあります。追跡期間中に1,840人が悪性黒色腫と診断された。

分析データによると、週に2回未満しか柑橘類を食べない人に比べて、週に3～4回柑橘類を食べている人はメラノーマのリスクが10％高く、毎日平均の1.5倍の柑橘類を食べている人はメラノーマのリスクが36％高かった。

フルーツジュースを飲みすぎるとどんな危険がありますか?

1. 神経活動の阻害

砂糖の過剰摂取も子供の機嫌を悪くする原因となります。これは、ショ糖が体内でブドウ糖に変換され、ブドウ糖の酸化分解プロセスにはビタミン B1 を含む酵素の関与が必要であるためです。砂糖を摂りすぎると、ビタミンB1も大量に消費され、最終的にはグルコースの酸化に影響を与え、ピルビン酸や乳酸などの不完全酸化中間体が多く生成されます。この種の物質は人間の中枢神経系の活動を妨げ、子供たちに注意散漫、癇癪、神経過敏、筋肉の硬直などを引き起こします。

2. 銅欠乏性貧血を引き起こす可能性がある

フルーツジュースには多量の糖分が含まれています。過剰に摂取すると歯が腐食するだけでなく、消化器系の機能も乱れてしまいます。特に注意すべき点は、フルーツジュースには幼児が吸収できない数種類の糖分が含まれており、幼児は下痢を起こしやすいということです。フルーツジュースに含まれるフルクトースは、体内の銅の吸収を妨げます。銅が不足するとヘモグロビンの生成に影響し、貧血につながります。

3.脂肪の蓄積が増えやすくなる

フルーツジュースには果糖が多く含まれています。専門家は、果糖はブドウ糖よりも肝臓で脂肪に変換されやすいため、多量の果糖を摂取すると心臓病や2型糖尿病のリスクが高まる可能性があると指摘している。

ジュースを健康的に飲むには？

ジュースは加熱できません。多くの女性は、毎月その時期に温かいジュースを飲むのがとても楽しい経験だと感じています。果汁に含まれる美容に最も効果的な成分はビタミンCだということはあまり知られていませんが、ビタミンCは加熱すると劣化し、美容効果が失われてしまいます。

ジュースと牛乳を混ぜないでください。これは決まり文句のようです。フルーツジュースにはフルーツ酸が含まれており、これが牛乳のタンパク質と反応して、両方の栄養素を吸収できなくなります。したがって、ジュースとミルクは別々に保管するのが最善です。

ジュースを飲むのに最適な時間は朝です。忙しいホワイトカラー労働者にとって、最も忙しい時間は朝なので、朝食を軽く済ませたり、抜いたりする人も多い。これにより、この時点で人体は大量のビタミン不足に陥ります。忙しい朝の仕事の後、ジュースを一杯飲むとエネルギーとビタミンが補給できます。