食道がんは比較的よく見られる病気で、近年その発生率は増加傾向にあります。専門家によると、食道がんの発生を予防したいのであれば、食道がんを引き起こす要因を理解しなければならないそうです。これも非常に重要です。食道がんの原因は何に関係しているのか見てみましょう。 1. 化学的原因:ニトロソアミン。このタイプの化合物とその前駆物質は広く分布しており、体内でも体外でも形成され、発がん性が極めて高い。感染率の高い地域の患者の食事、飲料水、ザワークラウト、さらには唾液で測定された亜硝酸塩濃度は、感染率の低い地域の患者よりもはるかに高い。 |
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