子どもの脾臓と胃を整える食事レシピ6選！

1. 魚のすり身

材料：ソウギョ50グラム、塩1グラム、デンプン2グラム。

生産：

1. 魚を2cmに切り、沸騰したお湯の入った鍋に入れ、塩を加えて火が通るまで煮ます。

2. 魚の骨と皮を取り除いた後、魚の肉をボウルに入れてすりつぶします。次に鍋に入れて魚のスープを加えて煮ます。澱粉を水に混ぜて鍋に注ぎます。ペースト状になるまで煮て、盛り付けて冷ましてから食べさせます。

効能：魚肉には良質のタンパク質、不飽和脂肪酸、ビタミンA、ビタミンB、カルシウム、リン、カリウムなどが豊富に含まれており、乳児の成長と発達、骨の成長、脳の健康、視力の維持などに良い効果があります。4〜6ヶ月の赤ちゃんの補助食品として適しています。子供の脾臓と胃の調子を整えるにはこれが第一選択です。

2. ヤムイモと蓮の実のお粥

材料：山芋約50グラム、蓮の実20〜30グラム。

生産：

1. 毎日、新鮮なヤムイモと蓮の実を適量取り、赤ちゃんのお粥を作ります。蓮の実とお粥を柔らかくなるまで煮てから、一緒に食べます。

2. 1歳未満のお子様には、山芋と蓮の実はできるだけ砕いてください。乾燥したものは粉末に挽いて米のスープと混ぜてペースト状にして与えることができます。

効能：このお粥は胃を温め、脾臓を強化するので、脾陽が不足している子供に最適です。

3. トウモロコシとヤムイモのお粥

材料：トウモロコシ50グラム、長芋25グラム、白砂糖適量。

生産：

1. トウモロコシはよく洗い、ヤムイモは皮をむいて洗って細かく切ります。

2. 鍋を火にかけ、適量の水を加え、トウモロコシとヤムイモのかけらを加え、お粥が煮えるまで弱火で煮込み、砂糖を加えて味付けし、沸騰させます。

効能：脾臓を養い、気を補充し、心を落ち着かせ、陰を養います。脾胃を養い、熱を取り除き、心を落ち着かせる働きがあります。ヤムイモは脾胃を強化し、気と陰を補充し、利尿を促進し、腎臓に利益をもたらします。子供たちは脾臓と胃の調子を整えるためにこれを定期的に食べるべきです。

4. キビとキノコのお粥

材料：キビ50グラム、椎茸50グラム、鶏砂肝5グラム。

生産：

1. キビをきれいに洗います。キノコもきれいに洗って細かく切るか、みじん切りにします。鶏の砂肝も洗います。

2. 鍋を火にかけ、適量の水を加え、キビと鶏の砂肝を加え、弱火でお粥が粥状になるまで煮ます。スープを取り出し、キノコと一緒に火が通るまで煮ます。

効能：脾臓と胃を強化し、消化を助け、食べ物の停滞を解消します。キビは脾臓と胃を強化し、鶏の砂肝は消化を助け、椎茸は脾臓と胃を強化し、消化を助ける効果があります。このお粥は胃にとても良く、食欲を刺激します。子供は脾臓と胃の調子を整えるためにこれを頻繁に食べるべきです。

5. サンザシケーキ

材料：新鮮なサンザシ300グラム、ナガイモ300グラム、白砂糖適量。

生産：

1. サンザシの皮をむいて芯を取り、きれいにします。ヤムイモの皮をむいてきれいにし、切り分けます。

2. サンザシとヤムイモをボウルに入れ、適量の砂糖を加えてよく混ぜます。蒸し器で蒸し、小さなケーキ状に押し固めて食べます。

効能：脾臓を強化し、鬱滞を取り除き、胃の調子を整え、消化を助けます。サンザシにはビタミンCと酸性物質が豊富に含まれており、胃液の分泌を促進し、胃の酵素を増やし、消化を助け、脾臓を強化し、気を補充します。

6. クコとヤムイモのお粥

材料: 鶏胸肉30g、山芋20g、米50g、クコの実10g。

材料: 塩適量、ネギ少々(みじん切り)。

生産：

1. 米50グラムを洗い、適量の水を加えてお粥になるまで炊きます。

2. 適量の山芋の皮をむき、細かく切ります。クコの実は冷水に浸して洗います。

3. お粥の水が沸騰したら、山芋を加えて一緒に煮込み、ほぼ火が通ったらクコの実を加えて約20分煮ます。

4. お子様の味や好みに合わせて、砂糖や塩を加えて味付けすることもできます。

効能：ヤムイモは脾臓と腎臓を強化し、クコの実は陰を養い陽を補充し、お粥は胃腸を穏やかに調整します。