中年肥満を改善するための食事療法の推奨事項

トマトステーキかき氷

赤身のステーキ 250 グラムを用意し、酢 2 スプーン、オリーブオイル 1 スプーン、塩 1/4 スプーンをステーキに注ぎ、ゆっくりとよく混ぜます。次にトマトを4個切り、ステーキに加え、20分間蒸し、低脂肪アイスクリームをスプーン2杯かけます。 1食分あたり17カロリー、脂肪1グラム未満、食物繊維1グラム、タンパク質1グラムが含まれています。

大根とアプリコットの肺スープ

大根160グラム、苦いアーモンド5グラム、豚の肺100グラム。 3 つの材料を鍋に入れてよく火が通るまで煮込み、味付けしてお召し上がりください。

トマトのピクルス

まずフライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ニンニク大さじ1杯、フェンネル大さじ1/2杯、赤唐辛子パウダー大さじ1/2杯を加えます。鍋に酢と砂糖を入れ、3分ほど加熱して砂糖を完全に溶かし、しばらく冷まします。作ったソースを瓶に入れ、トマトを3個刻んで加え、冷蔵庫で4時間冷やします。 6 つの部分に分けることができ、各部分に 77 カロリーが含まれています。脂肪3グラム、炭水化物12グラム、食物繊維1グラム。

ラム肉と玉ねぎの炒め物

羊肉200グラムと玉ねぎ100グラム。植物油50グラム、少量のコショウと唐辛子を加え、焦げ目がつくまで炒め、フライパンから取り出し、細切りのラム肉、細切りの生姜、細切りの玉ねぎを加え、強火で炒め、適量の塩、MSG、酢、日本酒を加え、火が通ったらお召し上がりください。

ハトムギと小豆のスープ

ハトムギ30グラム、小豆30グラム、ナツメ5個。まず腎臓と小豆を洗い、水を加えて70％火が通るまで煮込み、次にナツメを加えて柔らかくなるまで煮込みます。

トマトシーフードスープ

大きなトマト2個を茹でて皮をむき、ジュースになるまで混ぜます。殻付きエビ2尾、イカ2尾、アサリ5個、鯛の切り身2枚、バジル適量、レモン1/4個、みじん切りにした玉ねぎ半分、海塩小さじ1杯、水3杯を用意します。

蓮の葉粥

新鮮な蓮の葉 1 枚、日本米 100 グラム。蓮の葉を細かく切り、水を加えて沸騰させ、残渣を取り除き、液体は後で使用するために保存します。米を洗い、蓮の葉の汁と水を加えて粥状にして食べます。

レンコンと緑豆のもやしの炒め物

緑豆の芽150グラム、レンコン100グラム、新鮮なレンコンの葉200グラム。蓮の葉を煎じて50mlに濃縮し、後で使用する。新鮮な蓮根を千切りにし、緑豆の芽と一緒に半分火が通るまで炒める。塩とMSGを適宜加え、蓮の葉澱粉汁を加えてスープが透明になるまで煮込んでから出す。