レンコンの薬効と食事療法

効果：

蓮根は甘味があり、性質は中性です。蓮根を定期的に食べると、筋肉と骨が強化され、精気と気力が強化され、耳と目に効き、心を養い、病気を取り除くことができます。

1. 凍傷やひび割れた足を治療する

蓮根を蒸してつぶし、患部に塗ります。

2. 産後の不調、口渇、腹痛、血気の上昇を治療する

レンコンジュースを3リットル絞って飲みます。または、煎じてレンコンジュースとジオウジュースを同量加えて飲むこともできます。

3. 鼻血を治療する

蓮根の節を潰して汁を抽出します。汁の一部は食べることができ、一部は鼻孔に垂らして飲むことができます。

4. 血を吐いた場合の治療

蓮の茎7本と蓮の根7節を取り、少量の蜂蜜を注いで一緒につぶし、水2カップを加えて80％になるまで煮て、残渣を取り除いて服用します。

ヘルシーレシピ

栗とレンコンのスープ

材料: 栗20個、レーズン、塩、砂糖適量、レンコン750g

練習する：

1. 栗の殻と皮をむいて洗い、レンコンも洗って節を切り落とし、皮をむいてスライスします。

2.鍋に栗とレンコンを入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、中火で40分煮ます。

3. レーズンを加えてさらに5分間加熱し、お好みに応じて砂糖と塩を加えます。

効能：脾臓と食欲を増強し、便秘を解消し、下痢を止めます。

レンコンと豚バラ肉のスープ

誰もがこのスープを食べたことがあると思います。作り方はとても簡単です。適量のレンコンと豚バラ肉を用意し、バラ肉を洗って湯がき、レンコンは皮をむいて洗って切り分け、鍋に入れて適量の水と生姜のスライスを加え、肉が柔らかくなるまで煮て塩を加えるだけです。このレンコンと豚スペアリブのスープは、気と血を補い、肌に栄養を与え、心を落ち着かせ、熱を取り除きます。