脾臓と胃を養う健康維持のための3つの食事レシピ

1. 不滅のベジタリアンスープ

材料：水に浸した黒キクラゲ、もやし、たけのこ、とうもろこしの芽、マッシュルーム、水に浸したマッシュルーム、水に浸した椎茸スライス各50g

調味料: ごま油、日本酒、塩、MSG（必要に応じて）

練習する：

1. 生姜とその他の材料を沸騰したお湯で数回に分けて茹でます。

2. 鍋に適量の水を注ぎ、すべての材料を入れ、MSG、塩、日本酒を加えて味が染み込むまで炒め、ごま油を回しかけます。

効能：胃腸に栄養を与え、利尿作用と解毒作用を促進します。

2. ソラマメスープ

材料: 三花エバミルク、クコの実、竹茸50g、カラシナ75g

調味料: バター、砂糖、コショウ、スープ、MSG、塩、お好みで

練習する：

1. 竹茸は切り分け、からし菜は洗ってさいの目切りにする。

2. 鍋にスープ、エバミルク、その他の材料を入れて沸騰させ、MSG、塩、コショウで味付けし、調理後にバター、砂糖、小麦粉でとろみをつけます。

効能：脾臓と胃を養い、咳を和らげます。

3. 霊黄のシロキクラゲキャセロール

材料: 千切り豆腐300g、白菜500g

調味料: サラダ油、バター、MSG、塩、適量

練習する：

1. まず、豆腐を沸騰したお湯で数分間茹でます（沸騰したお湯に塩を少し加えます）。

2. フライパンに油を入れて熱し、キャベツを加えて柔らかくなるまで炒め、日本酒と白キャベツを注ぎ、適量の水を加えてスープが白く濃くなるまで煮込み、塩とMSGを加えて味を調えます。

効能：脾臓と胃の働きを調整し、体を強くします。