自宅でできる慢性胃炎に欠かせない食事レシピ

肝気の停滞

1. 蜂蜜と野菜ジュースの煮込み：新鮮なセロリ120グラム、新鮮なオオバコ30グラム、新鮮な大根100グラムを選びます。3つから泥と砂を取り除き、洗ってからつぶしてジュースを絞り出します。煮込み鍋に汁を入れ、適量の良質の蜂蜜を加え、煮立たせてから飲みます。

2. 仏手スープ：ベルガモットスライス12グラム、豚肉（または皮なし鶏肉）50グラムを細かく切り、スープにして飲みます。揚げすぎには注意してください。

3. キンカンと豚の胃袋のスープ：キンカンの根 30 グラムを洗って刻み、新鮮な豚の胃袋 1 個を洗って刻み、両方を鍋に入れ、水 1000 ml を加えてスープを約 350 ml になるまで沸騰させ、味付けしてスープを飲み、豚の胃袋を食べます。

脾胃虚弱と冷え

1. 白胡椒豚モツスープ：白胡椒15グラムを選び、軽くつぶします。新鮮な豚モツ1個を洗います。きれいに洗った豚の胃袋に白コショウを入れ、水20mlを加え、豚の胃袋の上下の端を糸で結びます。 1時間煮て味付けし、少しずつ食べます。

2. 高麗人参粥を作るには、党参 25 グラムを洗って刻み、米 50 グラムを洗って鉄鍋で黄色になるまで炒めます。次に、2 つの材料を 1000 ml の水と一緒にキャセロールに入れて、容量が約 350 ml になるまで調理し、少しずつ食べます。

3. 生姜入り羊肉粥：新鮮な赤身の羊肉 250 グラムを選んで薄く切り、米 100 グラムを洗い、生姜 15 グラムの皮をむいて千切りにします。まず、鍋に羊肉と水を入れて柔らかくなるまで煮ます。次に米を加えて中火で粥状にします。出来上がったら、千切りにした生姜を加えてさらに煮ます。少しずつ食べることができます。

胃陰不足

1. デンドロビウム・フオシャネンセ粉末：最高のデンドロビウム・フオシャネンセを選び、粉末状に粉砕します。後で使用するために乾燥した瓶に入れます。朝と夕方に1回ずつ、1回あたり約1.5グラムの粉末を熱湯とともに服用してください。

2. アデノフォラとイモ類のスープ：アデノフォラ12グラム、イモ類9グラム、ナガイモ10グラム、クコの実150グラム、アヒルの肉を選び、細かく切ります。上記の5つの材料を鍋に入れてスープを作り、数回に分けて飲みます。

3. デンドロビウムとアマドコロのお粥：米 100 グラム、デンドロビウム 12 グラム、アマドコロ 9 グラム、ナツメヤシ 5 個（種抜き）を選びます。まず、鍋にデンドロビウムとイヌタデを入れ、600mlの水を沸騰させます。その後、残渣を取り除き、ナツメと米を加えて弱火でお粥を炊いて食べます。

胃の血液うっ滞

1. 三七人参粉末：生の三七人参を粉末状にすりつぶし、1回につき3グラムずつ、温水とともに服用します。 1日2回。

2. 生ネギジュース：新鮮なネギ500グラムを選び、洗ってつぶし、温かいジュースを1回50mlずつ、1日2回飲みます。

3. 豆腐魚：小豆500グラム、バラの花15グラム、新鮮な鯉1匹（約500〜600グラム）。まず、鯉を殺して内臓を取り除き、脇に置きます。次に、小豆とバラの花を洗い、3つの材料を土鍋に入れ、適量の水を加えて柔らかくなるまで煮て、バラの花を取り除き、味付けして、数回に分けて食べます。