慢性寝たきり高齢者の治療のための食事療法

病気による長期の寝たきりは高齢者によく見られる現象であり、高齢者の健康を深刻に危険にさらし、より深刻な合併症を引き起こし、身体に大きな脅威を与える可能性があります。高齢者に比べると食事療法は受け入れやすいかもしれませんので、長期の病気や寝たきりの高齢者の治療における食事療法をいくつか紹介します。皆様のお役に立てれば幸いです。

長期の病気により寝たきりの高齢者に対する食事療法

脾臓と胃の調子を整えるのに最適な時期は、晩春から初夏（つまり長い夏）です。脾臓は思考を司ります。考えすぎたり、目標を達成できなかったりすると、脾臓が損傷し、密かに血液を消耗します。

【食事療法】

一番のおすすめは白米をベースにしてお粥にすることです。冬には生姜やネギを加えることもできます。食物繊維の摂取量を増やしたい場合は、青菜や豚肉の赤身などをお粥に加えると、風邪に強くなり、風邪を予防できます。お粥のほかに、サツマイモ、ナツメ、ヤムイモなどの甘い食べ物も食べることができます。

【薬】

李中煎じ液（高麗人参、乾燥ショウガ、白朮、甘草）は脾胃虚弱、冷え症の治療に用いられます。

桂枝人参煎じ液（桂枝、高麗人参、乾燥ショウガ、白朮、甘草）は、脾胃虚弱、風邪、外因性感染症の治療に使用されます。

四君子煎じ液（高麗人参、黄耆、枸杞子、甘草）は脾胃の気虚を治療します。

香沙六君子煎じ液（高麗人参、黄耆、甘草、橘皮、芍薬、芍薬、茯苓）は、脾胃虚弱、寒冷、気滞の治療に用いられます。

気と血を養う

【食事療法】

牛肉、タデ科植物、栗、紅麹米

【薬】

四物湯（当帰、地黄、白芍薬、芍薬）は気血を養います。

腎臓に栄養を与え、骨髄を生成するために、冬は早めに寝て遅く起きて十分な睡眠をとる必要があります。

【食事療法】

鹿の角、鹿の角の接着剤、鹿の角のクリームはすべて骨粗しょう症を予防する薬です。動物のゼラチンを含む食品、さらには鶏の足、鹿の腱、魚の浮き袋、フカヒレ、ナマコなどの海産物はすべて腎陰を養う食品です。クルミの実や黒ゴマも腎臓を養う効果がありますが、喉を痛めないように一度に食べ過ぎるのはおすすめできません。骨粗しょう症の患者は、古いほうれん草、たけのこ、野生の稲の芽、サトイモなど、シュウ酸を多く含む食品の摂取を避ける必要があります。

【薬】

トチュウ、モリンダ、チュアンシオン、オウゴン、ソウジュツ。