肝臓がんの食事療法の原則は何ですか?肝臓がんを予防するには3種類のタケノコを食べましょう

肝臓がんは悪性度が高く進行が速いため、初期段階では患者は一般的に何の不快感も感じません。症状が現れて医師の治療を受けようとすると、すでに中期または末期になっていることがよくあります。そのため治療が難しく、効果も乏しい。発症後の平均生存期間はわずか6か月です。 「がんの王様」として知られています。私の国では、肝臓がんによる死亡者は毎年11万人で、そのうち男性は8万人、女性は3万人で、世界の肝臓がんによる死亡者の45％を占めています。最も一般的な悪性腫瘍である肝臓がんの死亡率は胃がんに次いで2番目です。

期限切れの水を飲むと肝臓がんを引き起こす可能性があるので注意してください

みなさんご存知ですか？沸騰した水にも保存期間があります。沸騰させた水を3日間保存すると亜硝酸塩が発生し、飲んだ後にめまい、吐き気、嘔吐を引き起こす可能性があります。長期間保存するとアミンと結合してニトロソアミンとなり、胃がん、肝臓がん、食道がんなどの原因になります。 3日以上保存したミネラルウォーターや浄水ボトルも同様です。細菌が急速に増殖し、水は水道水よりも悪くなります。

一般的に、人々が日常的に飲む水には、ボトル入りの浄水と自宅で沸かした水の 2 種類があります。認定された精製水は、国の安全な飲料水基準に厳密に従って処理されます。交通の便が良好であれば、すべての指標が基準を満たすことになります。家庭で水を沸かしますが、水道水に含まれる塩化物を除去するために、さらに3分間沸騰させる必要があることを知っている人はほとんどいません。 3 分ほど沸騰したら火を止めてください。長く沸騰させすぎると水中の亜硝酸塩が増加し、亜硝酸塩は発がん性物質として知られています。

肝臓がんの食事療法の原則は何ですか?

1. 進行性肝がん患者の食事は、消化、吸収、排泄が容易なものでなければならず、それが症状の緩和と病気の回復につながります。食事面では、トマト、菜種、レタス、カリフラワー、キウイ、オレンジ、イチゴなどの野菜や果物、肉、大豆製品、牛乳や乳製品を与えることに特に注意を払う必要があります。門脈圧亢進症の症状がある場合は、できるだけ柔らかくて刺激のない液体または半液体の飲み物を選んでください。

2. 消化しやすい食品を選ぶ。進行肝がん患者の食事療法では、消化しやすい食品を提供することに特に注意を払う必要がある。食事には、小麦粉、トウモロコシ、サツマイモ、キビ、野菜、トマト、菜種、レタス、カリフラワー、キウイ、オレンジ、イチゴなどの果物、肉、大豆製品、牛乳や乳製品などの主食が一定量含まれていなければなりません。

3. 肝臓がん患者は脂肪の消化・吸収が困難です。したがって、特に肝臓がんの後期段階では、食事で脂肪を摂りすぎないようにすることが重要です。脂肪分の多い肉、揚げ物、ドライフルーツ、ソーセージなどの食品は避けてください。低脂肪食は、肝臓がん患者の吐き気、嘔吐、膨満感などの胃腸症状を緩和するだけでなく、食事中の低脂肪含有量により肝臓領域の痛みの程度もある程度軽減することができます。

肝臓がんを予防するにはタケノコを3つ食べる

B型肝炎や肝硬変などの肝臓病患者は、レタス、タケノコ、アスパラガスを1日3食頻繁に食べることができます。これら3つの食品には、肝臓を保護し、がんを予防する明らかな効果があり、痰を取り除き、利尿と解毒を促進し、便から老廃物を排出する効果があります。

レタス：食欲増進、貧血予防

レタスの葉にはカルシウム、カロチン、ビタミン C が豊富に含まれており、また、オレンジには胃液、消化酵素、胆汁の分泌を促進する作用があり、B 型肝炎ウイルスや C 型肝炎ウイルスのキャリアや慢性肝疾患患者の食欲を増進するのに役立ちます。肝硬変や貧血の人はレタスをよく食べますが、レタスは有機酸や酵素の分泌を促進し、鉄の吸収を高め、血小板の増加と回復を助け、病気の悪化を防ぐことができます。

タケノコ：下剤、解毒

食事療法としてのタケノコには下剤効果がある可能性があります。腸内の大腸菌はタケノコのセルロースを人体に必要なビタミンに合成することができます。また、腸内のコレステロール代謝産物である胆汁酸では体内に吸収・排出できない複雑な老廃物を合成することもあります。

たけのこの食事療法の推奨方法は、ヒラタケとヤマブシタケをそれぞれ60グラム、赤身の豚肉または黒鶏をそれぞれ200グラム、スライスしたたけのこを600グラム使用することです。植物油で揚げたり、弱火で煮込んだりしてください。定期的に摂取することで消化管腫瘍や肝臓がんを予防することができます。ただし、重度の胃出血や食道静脈瘤のある人は、タケノコを注意して食べる必要があります。

アスパラガス：疲労を軽減する

アスパラガスに含まれる核酸、葉酸、グルタチオン、コリン、アルギニン、マンナン、ペプチダーゼ、ルチンなどは、がん細胞の増殖を効果的に抑制します。アスパラガスは、肝臓がん患者の食事療法において、疲労を軽減し、食欲を増進する栄養補助食品としても使用できます。

食事療法の方法は、新鮮なアスパラガスを調理し、朝または就寝前に1回冷たく食べることです。 1日あたり5〜10グラムのアスパラガスの根を水で煮て、お茶の代わりに飲むこともできます。 1回の治療期間は3か月で、途中で中断することはできません。