肝臓がんの原因は何ですか?肝臓がんを予防する5つの食品

米国食品医薬品局（FDA）の研究によると、サフロールは肝臓がんを引き起こす可能性があるとのことです。マウスの飼料に 0.04% ～ 1% のサフロールを 150 日間～ 2 年間添加すると、マウスに肝臓がんを引き起こす可能性があります。ショウガにはサフロールが含まれています。生姜を食べすぎると肝臓がんのリスクが高まる可能性があります。

さらに、腐った生姜から生成される毒素もがんを引き起こす可能性があります。 「腐った生姜は腐った味がしない」と信じている人もいますが、この考えには科学的根拠がなく、非常に危険です。腐った生姜は毒素を生成し、重症の場合は肝臓がんや食道がんを引き起こす可能性があるからです。したがって、生姜と同じように、すべてを適度に摂取する必要があります。少量を食べると体が強くなりますが、過剰に食べると肝臓がんになりやすくなります。さらに、専門家は、肝臓がんを引き起こしやすく、肝臓がんを予防できる生活の中でよくある成分もいくつか収集しました。皆さんもぜひ注目してください。

肝臓がんの原因は何ですか?肝臓がんの食事タブー

1. 家庭で保存するピーナッツ、トウモロコシ、サツマイモ、米、キビなどは、十分に乾燥させ、乾燥した風通しの良い環境で保存する必要があります。

2. カビの生えたピーナッツ、干し芋、干し大根などは廃棄し、人間、家畜、家禽が食べないようにしてください。

3. ピーナッツ油と綿実油は長期間保存しないでください。大量の穀物、油、乳製品に菌類の汚染が疑われる場合は、検疫所に検査を依頼し、承認を得た上でのみ流通、販売、消費することができます。

4. 長期にわたるアルコール依存症や時折の飲酒も、肝臓がんの発生を促進する状態の一つです。肝臓がんの患者はアルコール依存症であったり、肝炎などの感染症を患っていることが多いです。

5. 漬け物、揚げ物、燻製食品を長期にわたって摂取すると肝臓がんを引き起こす可能性もあるため、日常生活では、漬け肉、焼き肉、焼きソーセージ、塩漬け魚、漬物などの漬け物、揚げ物、燻製食品の摂取を減らすようにしてください。

6. ポリ塩化ビフェニル、クロロホルムなどで汚染された水を長期にわたって飲むことも肝臓がんの主な原因です。

肝臓がんを予防するには何を食べたらいいでしょうか？肝臓がんを予防するための食事に関する推奨事項

1. バナナ

バナナはガン予防に良いです。バナナは熟すほど皮に黒い斑点が多くなり、免疫力が高まります。皮に黒い斑点があるバナナは、緑のバナナよりも白血球を8倍増加させることができます。バナナは直腸がん、結腸がん、腎臓がんを予防することができます。スウェーデンの研究によると、週に4～6回バナナを食べた女性は腎臓がんのリスクが半分に減ったという。

2. 竹の子3本

日常生活では、三種のたけのこを多く食べるとガンを予防できるという話をよく耳にします。それで、これらがどの3種類のタケノコを指しているか知っていますか？ 3つのたけのこは、たけのこ、レタス、アスパラガスです。専門家は、これら 3 つの食品を日常的に多く食べると肝臓がんの発生率を減らすことができ、しかもおいしいと示唆しています。

3. ラズベリー

ラズベリーには「エラグ酸」が豊富に含まれています。研究により、エラグ酸は腫瘍の成長を抑制し、発がん物質によるダメージから体を守ることができることがわかっています。

4. レモン

レモンにはビタミン C が豊富に含まれています。レモンジュース 100 グラムには最大 50 mg のビタミン C が含まれています。また、カルシウム、リン、鉄、ビタミン B も含まれています。レモンジュースを定期的に飲むと、肌が白くなり柔らかくなり、皮膚の血管の老化を防ぎ、顔の色素沈着を解消できるだけでなく、動脈硬化を予防し治療する効果もあります。

5. キュウリ

キュウリにはカリウム塩が豊富に含まれており、カロチン、ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2、炭水化物、タンパク質のほか、マスタード、リン、鉄などの栄養素も含まれています。キュウリジュースを定期的に摂取すると、そばかすがなくなり、肌が白くなります。