肝臓がんを引き起こす可能性のある食品は何ですか?肝臓がんを予防するには、これらの食品を避けてください

肝臓がんは私たちにとって非常に馴染み深い病気です。肝臓がんの患者の多くは病気に悩まされています。実際、肝臓がんの原因は数多くあります。漬け物、揚げ物、燻製、焼き物などの長期摂取や、カビの生えた食品の摂取は発症につながる可能性があり、その深刻さは無視できません。

漬け物、揚げ物、燻製食品の長期摂取は肝臓がんを引き起こす可能性があります。漬け物に含まれるニトロソアミンや揚げ物、燻製食品に含まれる3,4-ベンゾピレンはがんを引き起こす可能性があるため、日常生活では、漬け肉、焼き肉、焼きソーセージ、塩漬け魚、漬物などの漬け物、揚げ物、燻製食品の摂取を減らすように努める必要があります。

カビの生えた食品を食べると肝臓がんを引き起こす可能性もあります。カビの生えた食品は、そのカビの中で毒性代謝物であるアフラトキシンを生成することが研究で判明しており、これは現在発見されている中で最も強力な生物学的発がん物質です。したがって、カビの生えたピーナッツ、トウモロコシ、米、干しジャガイモ、干し大根、乳製品、大豆製品など、カビの生えた食品の摂取は避けるべきです。

慢性肝疾患：特にウイルス性肝炎は肝臓がんの発生と密接な関係があり、医学界では肝臓がんの「触媒」と呼ばれています。その中でも、B型肝炎（HBV）とC型肝炎（HCV）が最も重要です。データによると、肝臓がん患者の30％以上に慢性肝炎の病歴があり、その半数以上がオーストラリア抗Hbs抗原陽性であるため、B型肝炎ウイルスとC型肝炎ウイルスはがん促進因子の1つと考えられています。

肝硬変: 医学的観察により、肝臓がん患者の約 50% ～ 90% がさまざまな程度の肝硬変を患っていることが判明しており、肝硬変もがんの促進因子であると考えられています。したがって、肝硬変の患者は肝臓がんの発生を防ぐために定期的に検査を受ける必要があります。

肝臓がんの患者さんはたくさんいます。この病気は発症率の高い病気ですが、誰もが生活習慣にもっと注意を払うことができれば、予防することができます。肝臓がんの患者は、あまり心配する必要はありません。積極的な治療を受ければ、寿命を効果的に延ばすことができます。