肝臓がんの手術後の最適な食事は何ですか?肝臓がん手術後の食事

肝臓がんは肝臓に発生する病気であり、患者の健康、さらには生命の安全に一定の脅威をもたらします。肝臓がんの治療法は数多くありますが、その中で最も一般的なのは肝臓がんの手術です。肝臓がんの手術後、患者は適時に体を調整し、特に食事に注意する必要があります。では、肝臓がんの手術後に食べるのに最適なものは何でしょうか?

1. 良質なタンパク質食品

タンパク質は人体にとって基本的な栄養素です。抗体、ホルモン、酵素、さまざまな組織や臓器の基本的な構成要素です。がん患者の栄養失調は、まずタンパク質欠乏として現れます。体内のタンパク質が不足すると、免疫力の低下や内分泌障害を招き、体力の低下、病気からの回復困難、浮腫などの外的症状として現れます。

肝臓がんの手術後にまずすべきことは、タンパク質の摂取量を増やすことです。魚、鶏肉、赤身の肉、魚介類、動物の肝臓、牛乳、卵、大豆はすべてタンパク質が豊富です。中でも魚や鶏肉は筋繊維が細かく、脂肪分が少なく、水分が十分に含まれているため、人体にとって消化・吸収しやすい食品です。毎日牛乳を少し飲むだけで十分です。

2. セレンを多く含む食品

セレンは人体の微量元素の中でも最も重要な「肝臓保護因子」であり、科学者からは「がん予防の王様」とも呼ばれています。セレンは強い酸化作用と強い抗癌作用を持っています。肝臓がんの手術後に適切なセレンを補給すると、患者の免疫力と抗がん能力が強化され、がん細胞の栄養源が遮断され、がんの痛みや放射線治療や化学療法の有害な副作用が軽減されます。同時に、セレンの強力な酸化作用は肝臓の解毒と抗毒性を促進し、肝臓の代謝負担を軽減します。

私たちの日常生活における食物はセレンの主な供給源です。一般的に、動物性食品のセレン含有量と吸収率は、植物性食品よりも優れています。魚介類が一番良く、次に動物の内臓、卵、赤身の肉が続きます。一般的な植物性食品に含まれるセレン含有量は非常に低く、無視できるほどです。がん患者はセレンが著しく欠乏しており、消化吸収能力が急激に低下します。セレンを豊富に含む食品だけを食べて、毎日の必要量を満たすのは困難です。セレンサプリメントの効果をより早く、より安全に得るために、セレン微糖チュアブル錠など、対応するセレンサプリメントを併用することをお勧めします。

3. 新鮮な果物と野菜

ビタミンも人体にとって欠かせない栄養素です。肝臓がんの手術後は、体内のさまざまなビタミンの不足を補うために、適量の果物や野菜を食べる必要があります。多くのビタミンには強力な酸化作用があり、肝臓の解毒を助け、肝細胞をウイルス感染から守り、病気の再発を防ぐことができます。

がん患者は意図的に果物や野菜を選ぶ必要はありません。好みに応じて交互に食べれば良いのです。代わりにフルーツジュースや野菜ジュースを使用することもできます。