肝臓がんを予防できる食品は何ですか？肝臓がんを予防するにはニンジンを食べるのが一番です。

肝臓がんは発見されたときにはなぜ末期になっていることが多いのでしょうか?肝臓には痛みを知らせる神経がないからです。ですから、肝臓に栄養を与えて守らなければなりません。食生活による予防から始めましょう。では、肝臓がんの予防に良い食べ物は何でしょうか?

中国は肝臓がんの被害が深刻な国であり、調査によると肝臓がん患者の80％が中期または末期にあることが分かっています。肝臓がんを予防するために毎日どんな食べ物を食べればよいかご存知ですか?

肝臓がんを予防する食品

1. ニンジンと柑橘類を食べる

まず、肝臓がんを予防したいのであれば、肝臓がんのリスクを減らすことができるニンジンや柑橘類をもっと食べることに注意する必要があります。野菜や果物の肝臓に対する保護効果は、ビタミン、ミネラル、繊維などの相互作用によって生み出されます。緑の葉野菜、ニンジン、ジャガイモ、柑橘類の果物は最も強力な予防効果がありました。董静医師は、朝にジュースを一杯、午前と午後に果物を一切れ、食事で野菜を2皿以上摂るなど、毎日5種類以上の果物と野菜を食べることを推奨しています。 1日の総摂取量は約400〜800グラムで、肝臓がんのリスクを20％減らすことができます。

2. 鉄観音を飲む

定期的にお茶を飲む人は肝臓がんになるリスクが低くなります。定期的にお茶を飲むと肝臓がんになるリスクが軽減されるからです。福建省南部の人々は肝臓がんの予防に非常に効果があるお茶を飲むのが大好きです。福建省南部でよく見られる鉄観音が一番いいですが、雨前の龍井もいいです。

3. 乳製品を食べる

肝臓がんを予防するには、乳製品をもっと食べることもでき、それによって肝臓がんのリスクは大幅に減ります。医学研究によると、アルコール摂取量をコントロールしながら牛乳やヨーグルトなどの乳製品を毎日摂取すると、肝臓がんのリスクが78％減少することが分かっています。現在、子どもたちの間では乳製品を摂取する習慣が身についていますが、大人の間では乳製品を摂取する人はまだ少ないため、改善の余地があると考えられます。

4. ゴーヤ

抗がん作用を持つキニーネタンパク質は、免疫細胞の働きを活性化し、がん細胞やその他の異常細胞を殺すことができます。種子には、腫瘍細胞によるプロテアーゼの分泌を効果的に阻害し、癌細胞の侵入と変換を効果的に防ぐことができるプロテアーゼ阻害剤が含まれています。

5. ナス

ナスにはソラニンやククルビタシンなど、強力な抗がん作用を持つさまざまなアルカロイドが含まれています。ナスを食べると、癌細胞の侵入と悪性転換を効果的に防ぐことができます（古代にはナスの根を腫瘍の治療に使用した記録があります）。

6. 小麦ふすま

それは小麦を挽いて粉にするときに剥がれる種皮です。小麦の主な栄養素の貯蔵庫で、ビタミンB、セレンやマグネシウムなどのミネラル、セルロースが含まれています。最も優れた抗がん食物繊維です。西洋では、多くの団体が人々に全粒穀物食品や全粒小麦食品を食べるよう呼びかけています。

7. カボチャ

カボチャにはビタミン、カルシウム、セルロースなどの栄養素が豊富に含まれており、さらに発がん物質であるトリプトファンβを効果的に抑制し、がんの予防や治療に良い効果があるという未知の成分も含まれています。

8. 昆布

昆布は腸内で発がん物質を生成する可能性のある細菌を選択的に殺し、抑制することができ、その抽出物はさまざまな癌細胞に直接抑制効果をもたらします。含まれるアルギン酸ナトリウムは、発がん性物質であるストロンチウムやカドミウムなどを効果的に結合し除去します。