高麗人参入り鶏肉の煮込み 材料:当帰15グラム、党参20グラム、鶏1羽、ネギ、生姜、料理酒、塩各適量。 方法:1. 鶏を殺し、羽毛と内臓を取り除いて洗います。 2. 鶏肉を刻んで沸騰したお湯に入れて血抜きをします。 3. 水を加え、強火でキャセロールを沸騰させます。その後、鶏肉に火が通るまで弱火で煮込みます。玉ねぎ、生姜、料理酒、塩を好みに合わせて加えます。 薬用ダイエット効果:当帰は血液を補い、血液循環を促進し、月経を調整し、痛みを和らげることができ、血液を補い、月経を調整する第一の薬です。党参は気を補い、虚を補うことができ、鶏は優れた強壮剤です。この3つを一緒に煮込んでスープにして食べると、気血の虚による月経困難症に良い調整効果があります。 豚レバーの揚げ物とタデ 材料:イヌタデ20グラム、豚レバー300グラム、チャイブ250グラム、コーンスターチ、塩、ゴマ油適量。 作り方:1. 豚レバーをスライスし、沸騰したお湯で茹でて取り出し、水を切ります。 2. チャイブを細かく切り、ツルドクダミをきれいな水に入れて沸騰させ、弱火にしてさらに 10 分間煮込み、火から下ろして汁を濾し、コーンスターチと混ぜます。 3. フライパンに油を入れ、水気を切った豚レバーとニラを加えてしばらく炒め、塩とごま油を加えて全体に炒め、薬味汁を注いでとろみをつける。 薬用ダイエット効果:イヌタデは肝臓と腎臓を養い、陰と血を養い、豚肝臓は血液を補い、ニラは腎臓を養い、陰を養います。この3つを組み合わせると、肝臓と腎臓の陰の欠乏によって引き起こされる月経困難症に優れた強壮効果があります。 マザーワートスープ 材料: マザーワート 300 グラム、ニンニク 10 グラム、赤身肉 15 グラム、赤唐辛子 1 個、塩、MSG、チキンエッセンス適量。 作り方:1. マザーワートの根を取り除いて洗い、ニンニクの皮をむき、赤唐辛子を細かく切ります。 2. 赤身の肉を細かく切り、ニンニクを香りが出るまで炒め、マザーワートを沸騰したお湯で茹で、水から取り出して盛り付けます。 3. 赤身肉を香りが出るまで炒め、ニンニク、赤唐辛子、スープ、調味料を加え、マザーワートをかけます。 薬用ダイエット効果:マザーワートには、血液循環を促進し、瘀血を取り除き、月経を調整し、痛みを和らげる効果があります。女性の月経障害、月経困難症、無月経などに良い効果があります。ニンニクは解毒、殺菌、免疫力の強化に役立ちます。赤身の肉は気を活性化し、欠乏を補います。この3つを組み合わせることで、欠乏を補い、月経を調整する効果を高めることができます。 ヨモギゆで卵 材料: 新鮮な卵 2 個、ヨモギの葉 10 グラム。 作り方:1. 卵をきれいな水で洗い、置いておきます。よもぎの葉を洗い、水で柔らかくなるまで煮ます。 2. 洗った卵をヨモギ水に入れて5分ほど煮ます。 3. 卵の殻の色が変わったら取り出して食べます。 薬用ダイエット効果:ヨモギには、気血を調整し、経絡を温めて出血を止め、胎児を落ち着かせる効果があります。月経不順、月経困難症、心腹部の冷え痛、出血を治療できます。特に、子宮の冷えの停滞によって引き起こされる月経困難症、月経不順、胎児の動きの障害の治療に優れています。 |
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