パパイヤと煮込んだシロキクラゲの材料:シロキクラゲ25グラム、パパイヤ1個、北方アプリコット15グラム、南方アプリコット20グラム、氷砂糖適量。 作り方:雪茸をきれいな水に浸して膨らませ、パパイヤの皮をむいて種を取り、細かく切り、南北のアプリコットの皮をむき、上記の材料と一緒に煮込み鍋に入れます。適量の氷砂糖と適量の沸騰したお湯を加えます。煮込み鍋に蓋をして鍋に入れ、材料が風味豊かになるまで水で煮込みます。これで食べられます。 効果:肺に栄養を与え、肌に栄養を与えます。 パパイヤミルクの材料:パパイヤ360g、牛乳2カップ、砂糖適量、砕いた氷適量。 作り方:新鮮で熟したパパイヤの皮をむき、芯を取り、大きめに切ります。パパイヤのかけら、新鮮な牛乳、砂糖、適量の砕いた氷をジューサーに入れて、濃いジュースになるまで混ぜて飲みます。 効果:保湿、美容。 注意:嫌いな人や好きな人は使用禁止です。龍連卵スープの材料:龍眼肉15グラム、蓮の実肉50グラム、卵2個、新生姜2枚、ナツメ4個、塩少々。 作り方:卵を蒸して殻をむきます。龍眼肉、蓮の実肉、新生姜、ナツメを洗い、蓮の実肉の芯を取り除き、蓮の実の赤褐色の皮を残し、新生姜の皮をむき、ナツメの芯を取り除いて脇に置きます。土鍋に適量の水を入れて沸騰させ、上記の材料を加えて中火で2時間ほど煮込み、少量の塩を加えれば食べごろです。 効果:心を落ち着かせ、血液を養い、肌に潤いを与えます。ユリとナツメとイチョウのスープの材料:ユリ50グラム、ナツメ10個、イチョウ50グラム、牛肉300グラム、新生姜2枚、塩少々。 作り方:新鮮な牛肉を熱湯で洗い、薄切りにします。イチョウの殻をむき、水に浸して外皮を取り除きます。ユリ、ナツメ、生姜を洗い、ナツメから種を取り除き、生姜の皮をむきます。土鍋に適量の水を入れて沸騰させ、ユリ、ナツメ、イチョウ、生姜のスライスを加え、中火でユリがほぼ火が通るまで煮込みます。牛肉を加え、牛肉に火が通るまで煮込み、少量の塩を加えて盛り付けます。 効能:血液と陰を養い、肌に栄養を与え、肺に潤いを与え、気を補い、喘鳴を止め、精液を収斂させる。 |
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